Пролетен дневник - рецепта със снимка на

Съставки

• бисквита:
• 3 яйца (отделно)
• 4 с.л. Сахара
• 1 порция ванилия
• 2 с.л. какао
• 2 с.л. топла вода
• 3 с.л. брашно
• 1 супена лъжица бакпулвер.
• крем No1:
• 200 гр. готварска сметана
• 100 g Сахара
• 1,5 с.л. крем фиксатор
• 1 супена лъжица череши в собствен сок.
• крем # 2:
• 1 жълтък
• 3 с.л. какао
• 3 с.л. Сахара
• 2 с.л. черешов сок
• 150 гр. масло (меко-меко)
• 1 супена лъжица коняк.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Разбийте белтъците с 2 супени лъжици захар в твърда пяна.

Смелете жълтъците със захар до побеляване.

Разтворете какаото с ванилия в гореща вода.

---