Производителите призовават да приемат Nutri-score, опростено етикетиране на хранителните вещества

Правителството подписа указ във вторник (31 октомври), като превръща 5-буквеното устройство, свързано с 5 цвята, официално препоръчаното устройство за опростено етикетиране на хранителните стойности, но то остава доброволно. Асоциацията на UFC Que Choisir иска да тежи на индустриалците.

производителите

Правителството подписа указ във вторник (31 октомври), като направи устройството с 5 букви, свързано с 5 цвята, официално опростено устройство за етикетиране на хранителните стойности./Обществено здраве Франция

► Какво е съдържанието на указа, подписан на 31 октомври ?

Не по-малко от трима министри събраха около 5 писма и 5 цвята във вторник, 31 октомври. Агнес Бузин, министър на здравеопазването, всъщност подписа указа за опростено етикетиране на хранителните стойности в компанията на Бенджамин Гриво, държавен секретар на министъра на икономиката и финансите и Стефан Траверт, министър на земеделието и храните ...

80% от статията остава да се прочете.

Кръстът,
Култивирайте разликата си

Включено в абонамента:

  • Всички статии неограничени в мрежата и приложенията
  • Ежедневникът в цифрова версия
  • Достъп до архиви и тематични файлове
  • Нашите актуални и тематични бюлетини

Пробна оферта от

Логото, което свързва буквите А (означаващи най-доброто хранително качество), B, C, D и E (най-лошото) съответно с градиент на цветовете, преминаващи от зелено до оранжево червено, става устройството, официално препоръчано от правителството.

Това етикетиране трябва да "информира потребителя за цялостното качество на храната, да насърчи производителите да подобрят качеството на храната си, като я преформулират, и да улесни хранителните съвети за здравните ръководители", обясни Агнес Бузин пред журналисти.

► Как е разработена тази система ?

Бившият министър на здравеопазването Марисол Турейн обяви през март 2017 г. избора на това лого на Nutri-score след тест от няколко месеца в супермаркетите за сравнение на ефективността на четири системи. Устройството е разработено от екип от Националния институт за здраве и медицински изследвания (Inserm) и Public Health France.