Производител на хляб Panasonic SD-ZB2512 в теста

Никой друг производител на хляб в нашия тест със седем устройства не предлага по-голямо разнообразие от програми от Panasonic "SD-ZB2512KXE". Но това не е единственото нещо, което прави производителя на хляб Panasonic победител в теста. Впечатлени сме и от равномерния хляб и като специална характеристика отделното отделение за дрожди.

хляб

Съдържание

  1. Panasonic SD-ZB-2512 - За нас най-добрият производител на хляб
    1. 33 програми за индивидуално печене
    2. 15 програми за тесто
    3. Таймер за сутрешен пресен хляб
  2. Печене с хлебопроизводителя Panasonic - практическият тест
  3. Полезни функции: отделение за мая и стафиди
  4. Изпечете сместа за печене с Panasonic
    1. Печете хляб със закваска
    2. За съжаление не без дупка
  5. Заключение: Ето защо Panasonic SD-ZB2512 е най-добрият производител на хляб за вас
    1. Алтернативи на производителя на хляб Panasonic

Предимства и недостатъци на производителя на хляб Panasonic

+ 33 програми за печене
+ Разпределител на ядки и стафиди
+ Отделение за дрожди
+ Програма за закваска
+ оборудване
+ тихо

- няма прозорец за гледане
- дизайн

Panasonic SD-ZB-2512 - За нас най-добрият производител на хляб

Когато разопаковаме производителя на хляб Panasonic, веднага забелязваме две положителни неща: Първо, това обширни аксесоари, от друга страна дебелите и подробни инструкции за експлоатация. Книгата с рецепти е по-добрият термин, защото има няколко за всяка програма съответстващи рецепти, които са точно съобразени с това. Освен това книгата ви дава подробна информация, илюстрирани инструкции стъпка по стъпка - изключителен в сравнение с другите устройства в теста.

С аксесоари, които получавате две запечатващи се мерителни чаши, които се използват и за приготвяне на закваска. Има и две мерителни лъжици и кука за тесто, специално за тесто от ръжен хляб. Ние мис но един Кука шиш за да премахнете запечената кука за месене. Много други производители имат такъв в своя обхват на доставка. За щастие куката за тесто Panasonic е толкова добре покрита, че когато се извади хлябът, той обикновено се плъзга направо от питката и остава в тавата за печене.

Проектиране и обработка

The обработка на победителя в теста ни се явява твърдо. За корпуса се използва много неръждаема стомана. Отделните части изглеждат здрави. Не ни харесва толкова много дизайна. Panasonic SD-ZB2512 е твърде обемист. Машината в Kenwood и Unold може лесно да се поучи от това. Освен това машината е доста голяма на 7,6 килограма. Друг недостатък: производителят на хляб Panasonic липсва прозорец. Например, ако искате да видите колко добре втасва тестото, трябва да отваряте капака всеки път.

Panasonic е лесен за работа чрез дисплея

33 програми за индивидуално печене

Производителят на хляб Panasonic ви предлага впечатляващите 33 програми. Те се състоят от 18 програми за печене и 15 програми за тесто.

Програмите за печене включват различни видове хляб, като пълнозърнест хляб, хляб от спелта или без глутен. Някои програми за печене се предлагат и във версиите "бързо" или "стафиди". Panasonic SD-ZB2512 отваря единствения с последния Дистрибутор на стафиди и ядки. Така че можете да използвате разпределителя на стафиди не използвайте с всяка програма. Смятаме, че това е срам.

С Panasonic можете да печете следните видове хляб:

  • Нормално (бял хляб)
  • Пикантен гурме хляб
  • пълнозърнест
  • ръж
  • Френски
  • Хляб с кисело тесто
  • Италиански
  • сандвич
  • бриош
  • Без глутен
  • Тъмен хляб
  • Бърз хляб с бакпулвер

Съществува и функцията „Само за печене“. Това е полезно, когато хлябът не е напълно изпечен или искате да изпечете готово тесто.

15 програми за тесто

Можете да използвате вашата машина за хляб Panasonic също използвайте само за месене на тесто. След това тестото може да бъде изпечено в форма, различна от типичната "квадратна машина". Това е много практично с тестото за пица например. Тези програми също са много полезни, ако искате да опитате хляба си и да се пече във фурната. Ако нямате кухненски робот за замесване на тесто, производителят на хляб Panasonic може да допълни вашето кухненско оборудване.

The Начална култура на закваска а. Поставяте съставките в перфектно закалената машина за хляб за 24 часа. По този начин можете да получите настройка за закваска за сравнително кратко време. Друга особеност е програмата за приготвяне на конфитюр.

С производителя на хляб Panasonic можете да приготвите закваска за 24 часа

Таймер за сутрешен пресен хляб

Както всички производители на хляб в нашия тест, SD-ZB2512KXE от Panasonic също има таймер. С това просто задавате броя часове, през които машината трябва да завърши програмата. Например можете да стартирате машината вечер и да оставите миризмата на прясно изпечен хляб да ви събуди сутрин.

Според нас това, което липсва на производителя на хляб, са индивидуалните опции за настройка. Значи можеш не създавайте своя собствена програма и запишете. С голямото разнообразие от програми имате и достатъчно различни опции.

Печене с хлебопроизводителя Panasonic - практическият тест

В нашия тест ние опитваме различни хлябове с производителя на хляб Panasonic. Първо, нека разгледаме основите на нормалния пшеничен хляб. След това опитваме смес за печене. И разбира се, че искаме да тестваме и хляба със закваска.

Когато става въпрос за „Нормална“ програма за пшеничен хляб, първо забелязваме сравнително голяма продължителност На. Производителят на хляб изчислява четири часа за това. Отначало сме объркани, защото машината първоначално не прави нищо. Но по-късно откриваме, че машината първо затопля всички съставки до стайна температура и след това оставя съставките да си починат. Това би било фатално, ако сухата мая дойде директно в тавата за печене. Но Panasonic е помислил заедно с него и е дал на производителя на хляб специална функция: отделното отделение за дрожди в капака.

Полезни функции: отделение за мая и стафиди

Ins Отделение за дрожди напълнете сухата мая. Веднага след като машината започне да меси, отделението се отваря автоматично. По-късно поглеждаме в отделението и виждаме - не е останала и трохичка.

Ще опитаме и това Разпределител на стафиди навън. Използваме натрошени орехи. Тези разпространявам себе си наистина добър в хляба, без да повредите или дори изгорите покритието и куката за тесто. Отделението за стафиди също е напълно изпразнено в края на програмата. Вместо ядки и стафиди можете да използвате и други съставки, само гледайте да не са твърде лепкави. Идеите от брошурата с рецепти са бекон, кубчета сирене или сушени плодове.

Капакът съдържа отделенията за стафиди и дрожди, от които съставките автоматично се добавят отделно към тестото

Изпечете сместа за печене с Panasonic

Повечето смеси за печене също могат да бъдат изпечени перфектно в машината за хляб. Panasonic SD-ZB2512 обаче го прави нещо за разглеждане: В основната програма, препоръчана на опаковката, съставките първоначално почиват в тавата за печене, без да се месят. Тъй като маята вече е смесена със смеси за печене, съществува риск маята вече да започне да работи. Хлябът може да се вдигне неравномерно или твърде силно и след това отново да се срути. Заради това използвайте за смеси за печене с производителя на хляб Panasonic бърза програма. Отнема само два часа. Но това Хлябът успява дори за краткото време много добре.

Печете хляб със закваска

Заставяте закваска три различни програми за изхвърляне. Първо програма за началната култура. Според рецептата не го приготвяте с ръжено брашно и вода, както при класическата закваска, а отглеждате закваската в продължение на пет дни. Ти вместо това използвайте кисело мляко и суха мая и в известен смисъл правите пряк път. The закваска вече го получавате след 24 часа. Толкова продължава програмата. След това можете да използвате друга програма за приготвяне на тесто за хляб със закваска. Програмите за печене имат и програма, специално разработена за хляб със закваска. Отнема пет часа. Опитахме и можем да кажем това тук Любители на хляб със закваска абсолютно да си струва парите. Хлябът има такъв приятна киселинност, типичната влажност и е лесно смилаем. То остава но не е прясно толкова дълго, като „истински“ хляб със закваска. Той не може да се конкурира с такъв ръчно изработен хляб от закваска, изпечен във фурната.

За съжаление не без дупка

Дори и най-добрият производител на хляб пече хляб с дупка. The Кука за тесто остава в тавата за печене след месене и корекция се пече в. След изпичане обърнете хляба от тавата. При нашия тест куката за тесто обикновено се забива в тавата за печене. Така че не е нужно да издърпвате куката за тесто от хляба.

The дупка, че куката за тесто оставя в хляба, намираме за приемливо. Разбира се, това е недостатък. Но това не е твърде голямо в сравнение с други устройства.

Дупката в хляба не е твърде голяма при Panasonic

Заключение: Ето защо Panasonic SD-ZB2512 е най-добрият производител на хляб за вас

Ако искате да опитате много различни видове хляб, производителят на хляб Panasonic е точно за вас. Независимо дали хляб от спелта, ръжен или квас - За почти всичко има ли подходяща програма. Panasonic SD-ZB2512 е много добре обмислен със своето отделение за дрожди. Той работи тихо и доставя прекрасен хляб с не много голяма дупка. Качеството с корпуса от неръждаема стомана също е впечатляващо. Смятаме, че цената от около 160 евро * е подходяща за това добро представяне.

Алтернативи на производителя на хляб Panasonic

Ако цената е твърде висока за вас и не искате да приготвяте толкова много различни видове хляб, тогава препоръчваме нашия победител в ценовото представяне от Clatronic. Можете да получите информация за този модел в теста за сравнение

Отдавате ли голямо значение на оптиката и искате ли прозорец за гледане? Тогава производителят на хляб Unold в нашия тест може да е най-подходящият за вас. Ще ви опишем устройството по-подробно в подробен индивидуален тест.

* Всички цени към октомври 2019