Произвеждайте по-малко мляко »- швейцарски фермер
Някои европейски млекопроизводители се противопоставят на факта, че излишъкът от мляко се съхранява, както е решено от Комисията на ЕС. Вместо това те призовават за доброволна програма за отказ от доставка. Двете организации Uniterre и BIG-M се позовават на тежкото положение на швейцарските млекопроизводители.
Перспективите за европейския пазар на мляко не са точно оптимистични. Цените на млечните продукти вероятно ще спаднат още в хода на коронарната криза през следващите месеци. Поне това предполага Rabobank в текущ анализ.
Падащи цени на производителя
Аналитиците приемат общо три „пазарни вълни“ през следващите дванадесет месеца. Първата фаза ще се характеризира с паническо купуване в търговията на дребно в резултат на ограничената мобилност на потребителите. По време на втората вълна, това търсене - както това на кетъринг търговията преди него - също ще намалее, което ще доведе до попълване на запасите и спад на цените. Холандските експерти оправдават ценовия натиск, очакван за трета фаза, с очаквана глобална рецесия.
Цените вече паднаха през март. Цените на млякото в ЕС са паднали през март 2020 г. Водещите европейски мандри плащат на доставчиците си средно 33,26 цента (34,95 цента) нето/кг сурово мляко. А за април и май мандри като FrieslandCampina, Arla и Lactalis направиха намаления на цените.
Не съхранявайте излишъци
Млечната индустрия в ЕС е разтревожена от избухването на пандемията. Цените на млечните продукти падат поради драстичния спад в продажбите. Преработвателите, дилърите и асоциациите са оказали натиск върху Комисията на ЕС. Това реагира на напрегнатата ситуация и събра средства. Властите в Брюксел предоставят 30 милиона евро (31,6 милиона швейцарски франка) за частно съхранение на обезмаслено мляко на прах, масло и сирене.
Но тази помощ не отива добре навсякъде. В много страни от ЕС фермерите искат да демонстрират срещу пакета от мерки в четвъртък. Земеделските производители от Европейската млечна дъска (EMB) реагират с неразбиране на решението за частно съхранение. „Не е решение на проблема, ако излишното мляко просто се съхранява под формата на масло и мляко на прах“, казва EMB. Това би създало само маслени кули и планини от мляко на прах.
Произвеждайте по-малко мляко
EMB поглежда назад към 2015 г. По това време те също са били съхранявани. Едва след изпразването на складовете цените отново се повишиха. „Ако продажбите стагнират, има само едно разумно решение: трябва да се произвежда по-малко мляко“, уточнява EMB. Организацията призовава за активиране на програма за доброволно намаляване на доставките на мляко в целия ЕС. "Време е интересите на големите корпорации да бъдат поставени на заден план", каза EMB.
Съюзът на земеделските производители Uniterre и организацията BIG-M посочват подобна ситуация. В Швейцария млекопроизводителите ще бъдат принудени да произвеждат по-евтино мляко от B на 45 цента. Според комюникето дори най-икономичните производители биха загубили пари. „Това евтино мляко не се използва за производство на масло, а евтини продукти. Получената дупка за масло се запълва с внос. Gaht’s no ”, критикуват BIG-M и Uniterre. Организацията за млечна промишленост (BOM) е подала заявление за внос на 1000 тона масло поради предстоящ недостиг на доставки.
Неразбрана помощ за групата
Двете организации се чудят дали рамковите условия на пазара на мляко все още са правилни. Трябва ли фермерите да помогнат за оползотворяване на капацитета на млечната индустрия с мляко на дъмпингови цени. Защото поради ценовия натиск фермерите трябва да избират производствени методи, които обществото изобщо не иска. С настоящата цена на млякото фермерите не могат да покрият текущите разходи, да не говорим за допълнителните разходи за нови екологични разпоредби.
„Принуждаването на фермерите да снабдяват мандрите с евтино мляко е неразбрана помощ за корпорациите“, се казва недвусмислено. Ако фермерите най-накрая спрат производството на мляко, това е краят на мандрите.