Произходът През 1948 г. La Vie Claire стартира първи био магазин преди час
Пазарът на биологични продукти изпита истински бум по време на ограничаването. Докато широкомащабната дистрибуция сега заема основно място на пазара, водещи са специализираните марки като La Vie Claire. През 1948 г., когато етикетът AB все още не съществува, Vie Claire стартира първия си био магазин във Франция. Днес тя е втората специализирана марка и има повече от 360 магазина.
През 1948 г., когато етикетът AB все още не съществува, Vie Claire стартира първия магазин за биологични продукти във Франция.
Произходът на La Vie Claire се дължи на здравето на неговия основател Анри-Чарлз Гефрой. Ветеран от Първата световна война, младежът страда от последиците от вдишания газ на бойните полета. През 1935 г. лекарите не му дават три месеца живот. Но следвайки метода на германските лекари Зауербрук и Гербсон, който вече се е доказал при голям брой пациенти с газове и туберкулоза, той променя диетата си, като избягва месото в полза на сурови плодове, зеленчуци и зърнени храни.
Средството е направило чудеса и е вдъхновило този син на парижки издател да пусне рецензията La Vie Claire през 1946 г. Аполитично, независимо, с нестопанска цел или изповедание, то е насочено към онези, които се стремят да „мислят ясно, да виждат ясно, да действа ясно и да иска да живее ясно. "Той се занимава със здравословна храна, но също така и с ядрена енергия, отхвърлянето на замърсяването и обществените проблеми. Именно от това се ражда кооперацията по-малко от две години по-късно, която избухва в провинциите за няколко години под формата на компания "Здравословна храна".