Произход от нар; използване
Изображение: @ fietzfotos - pixabay.com
Чорап: Нарът има много дълъг срок на годност в хладилника. Те могат да се съхраняват и при стайна температура, но след това могат да се съхраняват само около две до три седмици.
Произход и външен вид
Средиземноморският регион е произходът на нар. Там расте главно в Северна Африка и Западна Азия. Сезонът от нар започва през септември и завършва през декември. По отношение на външния вид може да се каже, че достига диаметър между 8 и 10 cm. Твърдата, подобна на кожа обвивка характеризира кафеникаво-червените сферични плодове. Вътре в плода има няколко камери. Тези камери съдържат кафеникави семена, покрити с червена каша.
използване
Нарът може да се използва по много начини, както в салати и десерти, така и в основни ястия под формата на сосове. Най-добрият начин да премахнете семената е да нарежете нар и да го разчупите в купа със студена вода. Ядливите ядки потъват на дъното, черупката и белите кожи се носят по повърхността на водата. Семената могат да се ядат веднага без никакви проблеми. Често обаче те се използват и за украса на салати и десерти. Сокът от нар може лесно да се изцеди и пие. Неговата пулпа също върви много добре с ястия от дивеч и птици.
Покупка и качество
Нарът не узрява, затова се уверете, че получавате само узрели. Има много начини да тествате тяхното качество. От една страна, те трябва леко да отстъпят при натискане, а от друга, да звучат метално, когато почукате по тях. Интензивният цвят на нара е много важен.
Съхранение
Нарът има много дълъг срок на годност в хладилника. Те могат да се съхраняват и при стайна температура, но след това могат да се съхраняват само около две до три седмици.