Програмиран в утробата
Защо твърде много захар е вредно по време на бременност
Курсът е определен още преди да се родим: Ако бременните жени консумират много захар и напитки или храни, подсладени с фруктоза, това също оставя следи върху нероденото им дете. Ако нямат късмет, то е програмирано в утробата да има тенденция към наднормено тегло, затлъстяване на черния дроб и алергии.
Ефект върху нероденото дете
„Ако майката консумира много фруктоза по време на бременността, нейното потомство е изложено на по-голям риск от наднормено тегло, високо кръвно налягане и метаболитни нарушения в зряла възраст“, казва Антонио Саад от Тексаския университет. Доказателства за това сега се предоставят от многобройни проучвания върху мишки, както и първоначални наблюдения при хора.
Фруктозата засяга нероденото дете не само пряко, но и косвено: При бременни майки консумацията на захар повишава нивото на пикочна киселина и триглицериди в кръвта. При жените това увеличава риска от усложнения при бременност като прееклампсия и гестационен диабет, както съобщават Саад и неговите колеги. В същото време тези продукти на разграждането на фруктозата достигат до метаболизма на детето чрез плацентата и оставят трайни следи там.
Кърмене: Дори малки количества захар са вредни
Диетата също е от решаващо значение през първите няколко месеца след раждането - когато кърмите. Проучване показва, че дори малки количества фруктоза в кърмата могат да имат траен ефект върху метаболизма на детето. В теста изследователите редовно изследвали кърмата на 25 новородени майки в продължение на шест месеца за съдържанието на фруктоза. В същото време те определят телесното тегло, мускулната маса и процента на мазнините на бебето.
Резултатът изненада дори изследователите: Дори един микрограм фруктоза на милилитър кърма доведе до факта, че бебетата слагат с пет до десет процента повече тегло и мазнини от своите връстници. „Затова майките трябва да избягват да предават тази„ втора ръка “захар на децата си чрез кърмене“, съветва Майкъл Горан от Университета на Южна Калифорния. "Най-доброто нещо, което трябва да направите по време на бременност и кърмене, е да ядете възможно най-малко сладки напитки и храни."
Повече алергии от пренатална захар
А алергиите също могат да бъдат насърчавани от твърде много пренатална фруктоза. Британски изследователи откриха доказателства за това при 9000 двойки майка-дете, които са ги придружавали в продължение на няколко години от бременността. Оказа се, че ако майките консумират подсладени напитки особено често по време на бременност, рискът от алергии при децата им нараства с 38 процента. Рискът от развитие на алергична астма при тези деца е дори с около 100 процента по-висок, както установяват изследователите.
„Въпреки че не можем да докажем причинно-следствена връзка само въз основа на това проучване, бихме препоръчали на всички бременни жени да избягват прекомерна консумация на захар с оглед на тези резултати“, заявява ръководителят на изследването Сейф Шахин от Лондонския университет „Кралица Мери“.