Програмата на Алекс Филип; ниско ниво на въглехидрати; в началото на годината БЕГАЩА МАГА
Алекс Филип, "нашият пилотен тест", е готов за нов състезателен сезон. На четири колела, на две колела и в бягане.
Всеки ден чета заглавия, които са все по-помпозни, а статиите ви обещават бързи схеми за отслабване и детоксикация. Отговорът е толкова кратък, колкото и труден: не можете да отслабнете бързо, без да напълнеете отново. А алгоритъмът е прост и ще го възпроизведа, както ми го сподели г-жа Симона Тивадар, диетолог и диабетолог.
Преди хиляди години хората са живели в пещери. Онези, които натрупаха малко мазнини, оцеляха. И това са нашите предци, заради които ние също живеем на тази земя.
Човешкото тяло има всички възможни щитове срещу загуба на тегло и абсолютно нито един, но нито един, срещу угояване. Така че, техниката на гладуване не работи или ако се получи, здраво тяло ще върне всичко обратно, може би дори повече. Следователно идеалният вариант е да се промени начин на живот които трябва да поддържат баланс между почивка, храна и спорт.
Въпреки че празниците не са повод за мен да се напивам, мисля, че тази година преувеличих с козонаците, но и с тартата със спанак, сьомга, сирене бри или плодове, направени от жена ми. Например, през седмицата между Коледа и Нова година имах над 10 часа обучение.
На 2 януари не се качих на кантара, но се чувствах сит и не изглеждах много в моите „води“. Затова реших да се върна към протеинова диета, която минимизира загубата на мускулна маса и увеличава разреждането на мастната тъкан. Очевидно всичко това е подправено с лека ежедневна тренировка от поне 35-40 минути.
Такъв режим, който прекъсва всичките ви енергийни кранове, намалява спортните ви способности, но за мен това е част от подготвителната програма за новия състезателен сезон. Все още се отървавам от мастната тъкан, мускулната маса не страда твърде много и от момента на започване на състезанията (средата на февруари) ще се върна към въглехидратите.
Накратко, ето дневният ми график:
• 5.20 - звучи алармата на смартфона; Изпивам голяма чаша вода
• 6.00 - Срещам партньора си по бягане и мотора за тренировка; през този период бягаме 8-10 км и ако времето е лошо, оставаме в къщата му на мотора, монтиран на турбореактора
• 7.30 - Водя младшата си на детска градина, отивам в офиса. Понякога с колело.
• 8.20 - приготвям закуската си (зеленчукова салата без сол и олио - домати, краставици, чушки, праз лук, гъби + постно месо или постно сирене); кафе с неподсладено мляко или други подсладители
• 11.00 - лека закуска - кисело мляко или нискомаслено сирене
• 13.00 - обяд - много зеленчуци без сол и олио + месо или постно сирене; разходка до Starbucks или Frudisiac за кафе с мляко, също без захар, може би само с малко канела
• 16.00 - 2 моркова + кисело мляко или ниско сирене (извара)
• 19.30 - семейна вечеря - много зеленчуци без сол и олио + постно месо; понякога правя омлет от 5 яйца, като запазвам само един жълтък
• 21.00 - чаша мляко
• 22.00 - сън за следващите 7h20min
Не пия алкохол, защото не харесвам вкуса, никога не съм пушил, защото ми се струваше, от малък, гадно нещо и консумирам, сега през зимата, около 1,5 литра вода на ден. Вероятно зеленчуците също ми носят около 1 литър течност.
Вместо това обичам френско бутер тесто, тестени изделия и пица с прошуто, ризото с гъби, зеленчукови кремове, които очевидно имат заквасена сметана и олио, торта и фондю или сирене raclette. Но тъй като имам мързелив метаболизъм, за да мога да поддържам между 82-84 кг и 17% индекс на мастна тъкан, трябва да огранича количествата и да увелича тренировките си. И ... Никога не забравям, че през 2011 г. тежах 120 кг.
Всеки ден, освен задължителната сутрешна тренировка, изминавам поне 3 км и избягвам колата. През уикендите тренировките са по-дълги и този път започват на светло.
И не, зехтинът не ви прави по-дебели от слънчогледовото олио! Медът или фруктозата попадат в същата категория. Те също са мазнини или захари и трябва да се третират като такива. Аз съм на принципа, че можете да ядете каквото искате, в прилични граници, но след това трябва да получите компенсация със спорт.
И не ПРЕДИ, защото, както ми каза и д-р Симона Тивадар - просто не слагам бензин в състезателната кола след ралито, когато е в гаража, а винаги известно време преди старта. С други думи, за да се поддържате, всичко, което качвате, трябва да бъде изтеглено.