Програма за детоксикация по поръчка - Elle
За ефективен детокс, който пречиства и елиминира излишъка от натрупани токсини (атмосферни, лекарствени, козметични, замърсяване на храните и др.), Микро-диетологът Valérie Espinasse препоръчва персонализирано лечение в продължение на 3 седмици. В зависимост от това дали искате да заредите с гориво, да отслабнете или да възвърнете храносмилателния комфорт, експертът е съставил три модела ad hoc лечения. Дешифриране по поръчка.

„Моят добър детокс“, Valérie Espinasse, Editions Leduc, 16 €
Профил 1: Детоксикирайте и заредете с гориво
Какво ядем? По-скоро сурови плодове и зеленчуци, за да засилят богатството им с хранителни вещества. Всъщност готвенето е твърде често отговорно за унищожаването на някои от хранителните вещества в храната. И ние затваряме глутен, алкохол, кафе, където е възможно и възможно най-малко сол.
Закуска: Ние се фокусираме върху сезонните плодове и за предпочитане био.
Обяд: Избираме сурови и/или варени сезонни зеленчуци, бяло месо или постна бяла риба, плодове или компот в зависимост от сезона.
Снек: Добре видяна голямата салата от пресни плодове или пресен плодов сок и евентуално малко бадеми и лешници, за да се избегне ударът на бара.
Вечеря: В зависимост от вашата мотивация, можете да замените вегетарианско ястие (супа, салата, приготвена със сезонни зеленчуци и др.) Със смесен ден, придружен от кафяв ориз, елда или пълнозърнести макарони, за да задоволите апетита си. Избягваме глутена.
Съвет: В случай на глад и/или загуба на енергия, увеличете дажбата плодове и зеленчуци и евентуално си позволете соево кисело мляко или чаша растително мляко в края на храненето, по-лесно смилаемо от животинското мляко.