Профилен предмет хранене с химия

Хранене - тема, която засяга всички нас:

Кой не знае излишните килограми, многото предложения за диети в списанията, радостта от храненето, изкушенията на сладкарската индустрия, но също така и опасностите от недохранване, големия брой заболявания, свързани с диетата, или дори едва разбираемите етикети върху пакетираните храни?

С отделението за профил "Хранене и химия„Трябва да се предадат добре обосновани знания, които дават възможност да се формира мнение по тези фактически въпроси и проблеми с храненето и да се направят оценки на нови открития за собствения начин на живот.

(Извадка от предговора към учебната програма)

Фокусът е върху основните теми както в неорганичната, така и в органичната химия и биохимия.

  • 3 години с 6 часа седмично
  • Предмет на профила: предмет на писмен изпит за Abitur
  • Теория и лабораторна практика Хранителна наука, съчетана с познания за химически произход

А какво ще кажете за по-малко популярния предмет "химия"?

Добрите предишни знания определено са желани и полезни. Чрез повтаряне на основите обаче се създават еднакви начални условия за следващите класове за всички ученици.

Как протичат трите години в "ELCH"?

Входно ниво (4 часа химия, 1 час хранене, 1 час лаборатория по химия)
  • полага основите в областта на неорганичната и органичната химия
  • Храненето изучава глобалното хранене в индустриалното общество
Година 1 (3 часа химия, 3 часа хранене)
  • равни пропорции на химия и хранене
  • i.a. фитохимикали, роля на холестерола в човешкия метаболизъм
  • Естери, ароматизиращи вещества в смолистите мечки.
Степен 2 (3 часа химия, 4 часа хранене)
  • Метаболитни процеси при хора, диабет, затлъстяване, подагра.
  • Оценка на външни диети, гладуване .
  • Структура на протеини, ензими и др.
Как можете да използвате този предмет по-късно в по-нататъшно обучение?

Профилният предмет предлага много добра основа за много природни науки (включително медицина, ако NC позволява).
Особено: хранителна наука, хранителни технологии, хранителна химия, биохимия, биология.
Профилният предмет създава много добра основа за всички научни асистентски професии.

- имиджов филм за четирите профила на професионалната гимназия на Käthe-Kollwitz-Schule Bruchsal
В проект на KooBO (KooBO = кооперативна професионална ориентация) учениците от входните класове в Käthe-Kollwitz-Schule, в сътрудничество с ученици от Albert Schweitzer Realschule Bruchsal, придружени от WERKstattSCHULE Heidelberg, четири профила на професионалната гимназия бяха разгледани внимателно и поставени на филм.
С помощта на филма „Tatort Käthe” ​​учениците искат да дадат забавна представа за особеностите на съответните профили на нашата професионална гимназия.

химия
Размер на файла: 1,2 GB

На какви изисквания трябва да отговарям за прием?

Завършване на средно училище:
Ученици с диплома за средно образование, степента на образование, придобита в Werkrealschule след 10 клас, степента на образование, еквивалентна на дипломата за средно образование или квалификацията за вписване в техническия колеж, трябва да бъдат по предметите Немски, английски, математика разрез на поне 3.0 и по всеки от тези предмети трябва да бъде постигната поне оценка „достатъчен“.
Гимназия:
Учениците от гимназията (G8) могат да кандидатстват със сертификат за преместване в клас 10 или 11.
За учениците от G9 сертификатът за преместване в клас 11 е определящ.
Общ:
Освен това приемът е възможен само ако студентът в началния клас (клас 11) има 19-ти. Година или ако сте завършили професионално обучение, 22-ри. Още не е достигнал годината на живота.

Колко време продължава образованието?

Три години редовно училище.

Кои предмети се преподават?

Предмети - начален клас
Профилни отделения
Биотехнологии (BTG)
Хранене и химия (EG) Образование и психология (SG)
Здраве и грижи (GG)

Допълнителни предмети в входния клас
Немски, английски, математика, религиозно образование/етика, спорт,
История със социални изследвания,
Икономика (EG/BTG), Физика, Химия (BTG/SG/GG), Биология (EG/SG/GG),
Биоинформатика (BTG), компютърни науки

Задължителни избираеми/избираеми
Френски A (напреднал)
Френски B/испански B/италиански B (начинаещи),
Изобразително изкуство, музика, глобални изследвания (двуезично),
Специални области на биологичните науки (BTG),
Биотехнологии (EG), социално управление (SG, GG)

Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Трябва да бъде избран поне един предмет.
Ако втори чужд език все още не е посетен, трябва да се вземе френски/испански/италиански ниво B.

The Учебни програми Можете да намерите следните връзки за посочените теми:
Общи предмети
Предмети, свързани с работата

Какво мога да постигна с това обучение?

The Обща квалификация за вход в университета:
Писмени и устни изпити по четири, самостоятелно избрани предмети за изпит.
The Обща университетска квалификация за вход право на обучение всички университети и Университети за приложни науки на Федерална република Германия.

. и тогава?

Учене в университети, колежи, дуални университети или професионално обучение

Как мога да се запиша?

Ако броят на кандидатите е по-голям от броя на училищните места, се извършва процес на подбор, основан на постижения.

Какво друго трябва да знам?

Класове 1 и 2:
Уроци по профил, основни и избираеми предмети, които студентът избира според предписаните насоки. Трябва да се посещават поне 36 курса.
Abitur изпит с пет изпитни предмета.
Оценка на курсовете:
Профилният курс се брои два пъти.
Курсът се оценява по скала от 0 до 15 точки.

Специални постижения в обучението (семинарен курс):
Фокусът на курса на семинара е интензивната практика на методи за обучение и подготовка за работа, особено самостоятелно обучение. Има възможност да изпробвате нови теми, свързани с предмета, или да изпълнявате проекти, свързани с училищния профил. „Специалните постижения в обучението“ трябва да бъдат документирани в писмена форма и семинарната работа трябва да бъде обяснена по-подробно в контекста на колоквиум.
Специални учебни постижения (семинарен курс) могат да заменят 4-ти или 5-ти изпитен предмет!