Проф. Д-р Йон Фулга: Някои храни ускоряват метаболизма на лекарствата, докато други елиминират някои от тези вещества
Терапиите на заболяванията включват няколко начина за подобряване на здравето на пациента или намаляване на симптомите или прогресирането на заболяването. По този начин, заедно с медикаментозно лечение, има и диетично лечение, физиотерапия или хирургично лечение.
Що се отнася до диетичното лечение, специалистите смятат, че неговата роля и функциониране трябва да бъдат напълно разбрани. В този смисъл при някои заболявания трябва да се следва стриктно. Например, хората с диабет нямат право да ядат сладкиши и обикновено въглехидрати, хляб, брашно, хипертоник не е разрешено да яде сол, докато пациент с язва не е разрешено да яде кисели краставички, подправки (с изключение на люти чушки). от друга страна, ако хипертоник консумира излишна сол, антихипертензивните лекарства вече нямат ефект, ако пациент с язва консумира само акрили, противоязвените лекарства вече нямат ефект.
„Диетичното лечение на болестите е много сериозен въпрос и трябва да се приема сериозно. Диетичната терапия допълва ефективността на лекарствата. Ако диетичното лечение се спазва правилно и ефективността на лекарствата е по-добра и ако диетичното лечение се следва неправилно, тогава ефективността на лекарствата намалява. (a ? ¦) Има и други видове взаимодействия между лекарства и храни, но те не са общо правило, а зависят от всяко лекарство. Има някои храни, които ускоряват метаболизма на лекарствата, а други, които елиминират определени лекарства от тялото. Чаят от жълт кантарион е добре известен - чайът от жълт кантарион ускорява елиминирането на много лекарства от тялото (главно лекарства, които се елиминират чрез метаболизъм - тези, които се прилагат през устата, а тези, които се прилагат по друг начин, не се засягат) ", a обясни в интервю за www.SanatateaTv.ro, проф. д-р Йон Фулга, ръководител на дисциплината по фармакология и фармакотерапия в Университета по медицина и фармация "Карол Давила", Букурещ.
Специалистът също спомена ефекта на сока от грейпфрут или алкохола като примери за храни, които взаимодействат с наркотици. Така според него сокът от грейпфрут предотвратява метаболизма на някои лекарства, увеличава количеството им в организма, прави ги по-ефективни, но също така ги прави с по-високи рискове от странични ефекти. За ефектите на алкохола проф. Д-р Йон Фулга посочва седативния спектър - за който се препоръчва да се избягва прилагането на седативни лекарства с алкохол.
„Има някои специфични храни, които сами по себе си имат известни реакции върху тялото. Например етиловият алкохол е успокоително. Трябва да се избягва прилагането на етилов алкохол с лекарства, които са и успокоителни (хипнотични, анксиолитични, антиепилептични лекарства). Става опасно, ако е свързано. Ако искате обратното - кафето е храна, която често се консумира от много хора и има психомоторно стимулиращ ефект. Ако това кафе е свързано с психомоторни стимулиращи лекарства, тогава може да възникне прекомерна стимулация с възбуда, тремор на крайниците, безсъние. Има и лекарства, при които алкохолът например противодейства на някои лекарства. Всъщност алкохолът инактивира само пеницилините. Други вещества не се инактивират от алкохола, но е голям мит - да не се консумира алкохол по време на лечение с наркотици. Разбира се, алкохол не трябва да се консумира по време на лечение с антибиотици от пеницилинов тип, алкохол не трябва да се консумира по време на лечение със седативи и така нататък. Иначе алкохолът понякога се използва като разтворител за приготвянето на определени лекарства - той не дезактивира всичко “, каза проф. Д-р Йон Фулга в същото интервю.
Следователно обикновено се спазва стандартен ефект на лекарствата, което предполага стандартизирано приложение. Ето как е установена тяхната ефективност - при перорално приложение с 200 ml вода. Специалистът препоръчва лекарствата да се прилагат с вода, с много вода, а не с една уста - две с вода. Като мерна единица е достатъчна половин чаша, когато приемате лекарството.
В допълнение към тези примери за взаимодействия между храни и лекарства, има и определени ситуации, при които антибиотиците с широк спектър на действие образуват с определени метални йони (калций, магнезий, алуминий, желязо) някои вещества, които не се усвояват в организма.
„Възможно е да има директни взаимодействия между храната и лекарствата. Например тетрациклините, широкоспектърните антибиотици образуват не абсорбиращи се хелати с йоните на някои метали (калций, магнезий, алуминий, желязо). Важно е, тъй като такива йони се намират в определени лекарства - антиациди, използвани при дискомфорт в корема - се намират в млякото, в млечните продукти като цяло. Ако тетрацилин се консумира с мляко или кисело мляко, по-добре е да се консумира само кисело мляко, тъй като лекарството е инактивирано. (a ? ¦) Не е правило някои храни да не се прилагат с лекарства. Зависи от всяко лекарство. В противен случай взаимодействията са много. Например, месото на скара генерира вещества, които ускоряват елиминирането на ксантините от тялото (като кофеин и амиофилин, използвани при астматици). Никотинът насърчава метаболизма на кофеина, поради което пушачите понасят по-големи количества кафе от непушачите “, каза проф. Унив. Йон Фулга.