Проектът за училищно мляко; Новините; ежедневник dtiroler
7000 южнотиролски деца от началното училище на възраст между шест и единадесет години в 88 училищни обекта ще получават мляко и млечни продукти от Южен Тирол от сряда по време на уроци до края на учебната година, два пъти седмично прясно прясно мляко и веднъж седмично пълномаслено кисело мляко или сирене Stelvio.
Училищната програма за мляко протича паралелно с училищната програма за плодове и зеленчуци, която стартира в Южен Тирол преди девет години; някои училища са записали и двете програми. Андреас Верт, директор на Държавната служба за земеделски услуги, който от самото начало е координирал и двата проекта в цялата страна, е доволен от председателя на Мила Бергмилх Йоахим Райналтер, че като част от европейския проект за мляко в училище много деца се запознават с висококачествени местни млечни продукти и по този начин получават усещане за може да се преподава балансирана диета.
В допълнение към разпространението на продукти, в часовете се провеждат часове по проекти, в които децата могат да опитат млечни продукти, за да насърчат развитието на чувството за вкус. Освен това, по случай Световния ден на млякото на 31 май и 1 юни, се организират „Latte Days“, по време на които диетолози и посланици на млякото игриво запознават децата от началното училище с продукта мляко. За да привлекат цялото семейство, всички участващи деца получават и хладилна чанта със мляко със сено и пълномаслено кисело мляко, което могат да вземат със себе си вкъщи.
Европейският проект за мляко за училища се подкрепя от Европейския съюз и се изпълнява от италианското министерство на земеделската политика. Целта на инициативата е да предостави информация за млечните продукти и да популяризира здравословното хранене в детска възраст.
Около 400 000 ученици от цяла Италия участват в училищната програма за мляко, която официално започна днес за всички.