Проект за хранене в младежки социални институции в Саксония ›Париком
хранене в младежките социални институции
Проект със и за саксонски организации за социално подпомагане на младите хора
Период на проекта: ноември 2017 г. - декември 2021 г.
В Саксония около 4500 деца, юноши и млади възрастни са обгрижвани в стационарни и полуболнични социални заведения за младежи и участват в ежедневното хранене там. В саксонските квартали заведенията получават дневна надбавка за храна от 4,95 евро на дете. В независимите градове това е около 5,50 евро.
Вероятно е възможно да се напълнят деца и юноши с тази храна. Но на този фон може да се приложи и здравословна и балансирана диета?
Предлага се работна помощ „За да може доброто хранене да успее в благосъстоянието на младите хора“.
Проектът се занимаваше точно с този въпрос до юни 2019 г. Резултатът беше работна помощ с практически кошници за пазаруване и рамкови критерии. Те бяха разработени и тествани заедно с образователни и местни експерти.
Можете да използвате работното помагало „Така, че доброто хранене да е успешно в благосъстоянието на младите хора“ изтеглете като PDF тук.
Коригираните по възраст, ориентирани към храненето кошници за пазаруване са специална помощ и могат да осигурят подкрепа с ежедневни консумативи. Те предлагат на специалистите преглед на действителните хранителни нужди на децата и юношите. По този начин, от една страна, може да се приложи диета, подходяща за възрастта, а от друга се предлагат предложения за разнообразна и балансирана храна. Не на последно място, количките за пазаруване могат да служат като важна основа за преговори с платци относно надбавката за храна.
Успешно съчетаване на теория и практика.
До края на 2021 г. проектът ще предлага мултиплициращи курсове за обучение в Саксония въз основа на учебна програма, разработена с цел да се постигне широко практическо приложение на рамковите критерии и кошници за пазаруване в Свободната държава. Планират се също разговори и работни срещи, които да осведомяват службите за социално подпомагане на младежта и организациите, отговорни за младежките институции за социално подпомагане, за кандидатстване.
Направете ефекта видим.
Проектът е осъществен външно от проф. Д-р. Ангела Teichert и проф. Д-р Кристиан Хелмрих от SRH Fernhochschule оценява.
Фокусът беше върху промяна на връзката и поведението към здравословното хранене за деца и юноши в младежки институции за социални грижи, като се вземе предвид факторът на разходите.
Резултатите ясно показаха, че участващите институции активно се занимават с темата за храненето и инициират първите стъпки за промяна. Наред с други неща, менюто планира по-подробно и разнообразно. В проучването на деца и младежи тези промени бяха възприети положително и приети.
Документи
Контакт:
Аня Шиндхелм, координатор на проекта parikom GmbH
Тел. 0351 - 828 71 451
Имейл: anja.schindhelm (at) parikom.de
Прочетете приноса към проекта на уебсайта Paritätisches Sachsen: