Проект Хрътка, известен още като енергия с алкално гладуване, хляб, променящ живота; Йога; Gitalian World

Всеки ден тестени изделия във всички варианти, пица, хляб, вино & Asti, торти без край, шоколад, фъстъци и така нататък и т.н. Вероятно диетата ми би изглеждала по същия начин - и това също, когато бях вкъщи. Все пак искате/трябва да се поглезите с нещо.

Вече знам това „ако трябва да живея при такива обстоятелства, тогава трябва да се поглезя с нещо“ от живота си на борда. Това не беше храна, а скъпи кремове и продукти за грижа за косата от парфюмерията на борда, защото „лошата” вода на борда уврежда кожата и косата в дългосрочен план. И така или иначе: „Не се поглезите с нищо друго“.

Какъв късмет, че познавам себе си и странностите си толкова добре! Сега успях да спра първата мисъл по този начин, когато тя блесна. Ескалацията на тестените изделия и малкото упражнения не са рецепта за успех в комбинация - поне не за мен. За да пресека „опасността“ в пъпката, реших да направя „седмица на здравето“. Това вече нарасна до почти четири и тъй като се чувствам толкова добре в това, ще продължа и ще споделя моя опит с вас сега.

Може би бихте искали да имате здравословен ден или няколко, но не сте съвсем сигурни как да го направите. Тогава тази публикация трябва да служи като вдъхновение.

Гладуване основно без гладуване

Основният пост гласи плашещо отначало и след много жертви и лишения. Всъщност не постиш „правилно“, защото хората все още ядат само определени храни, които са алкални. Затова за мен все още е дразнещо да говоря за гладуване, особено когато се сещам за моменти, когато съм постил „правилно“ два пъти годишно (само вода и чай). Но това беше отдавна и алкалното гладуване с цялата цветна и добра храна е много по-привлекателно. За мен ми се струва, че ям много, докато правя алкално бързо, така че го наричам своята седмица на здравето. Ян, от друга страна, който участва за няколко дни, го нарече „Проект хрътка“. Саксията едва не падна от ръката ми от смях, когато той дойде при мен с нея за първи път. О-Тон: „Какво планира проектът за хрътки днес за обяд?“ С него килограмите паднаха просто така ... Оттук и асоциацията с хрътка 😉

Независимо дали става дума за гладно, седмица на здравето или проект за хрътка - това помага да се рестартира тялото и да се пречисти по здравословен начин - без да се налага да гладувате. Всеки, който иска да отслабне, може да очаква отслабване с 3-4 кг през седмицата на алкалното гладуване.

Какво да ядем и какво не?

През седмицата на гладно всички храни, които са алкално образуващи, са на разположение за консумация - и това са предимно непреработени натурални продукти. В допълнение към плодовете и зеленчуците, особено ценни са пресните подправки и билки, които тази седмица се използват в изобилие - преди всичко магданоз, босилек и мента. Като цяло следвах указанията от книгата на Алкално гладуване на Елизабет Фишер.

Голямо ДА на: Салата във всякакви форми и цветове, краставици, домати, чушки, тиквички, репички, карфиол, броколи, картофи, гъби, манатарки, моркови, тофу, лук, чесън, маслини, лимони, джинджифил, круши, ябълки, манго, портокали, Ягоди, малини, орехи, много вода и т.н.

табу: Алкохол, кафе, сода, животински продукти (включително млечни продукти и яйца), хляб, захар, шоколад, сладкиши, тестени изделия, ориз, кус-кус, киноа, бобови растения, пшеница и др.

Доброто зехтин или ленено масло се използва умерено, в зависимост от храната само 0,5 до 1 супена лъжица масло. Никога преди не бих си помислил, че това е възможно, но всъщност работи и работи много добре!

За готвене винаги се използва зеленчуков бульон, а не само вода, за да се осигури възможно най-много хранителни вещества. Освен това трябва да се яде колкото се може повече салата като част от седмицата на гладуването. Голяма порция заемана салата поне веднъж на ден е задължителна. Като се има предвид това, важно е да слушате тялото си отново и да ядете само когато сте наистина гладни, въпреки че закуските между храненията са табу. Ако гладът е много силен, изберете здравословни сурови зеленчуци (например моркови). Трябва също да спрете да ядете, когато сте сити. Всички остатъци все още могат да бъдат изядени на следващия ден.

Може да имате главоболие през първия ден, определено го имах. Това са квази „симптоми на отнемане“ от кафето, захарта и Ко. Затова е препоръчително да затворите неща като кафе няколко дни предварително, за да не стане всичко с един замах.

Планът за хранене, хм, пост

Как може да изглежда такъв основен ден на гладно в конкретни термини? Ще изброя няколко от ястията, които обичам да приготвям през по-голямата част от седмицата и все още обичам да готвя сега.

закуска

За закуска (почти) винаги имам соево кисело мляко с амарант, канела, сушени боровинки, ягоди, накълцани лешници, парченца портокал и портокалов сок. Наистина вкусно! Алтернативи са плодови/зеленчукови смутита (но по време на гладна седмица без банан и ананас) или соево кисело мляко с накиснати люспи от спелта, сушени сливи, канела, мандарина, парченца круша и нарязани орехи.

Обяд и вечеря

Дали обядът или вечерта са взаимозаменяеми, тъй като в менюто така или иначе няма „тежки“ ястия. Най-добре си задайте вечерята в 18:00. Можете сами да решите дали можете да понасяте сурова зеленчукова салата вечер или предпочитате да я ядете за обяд и след това супа или зеленчуци на пара вечер. Това съм правил през повечето време.

Обядът или вечерята са неусложнени с голяма, цветна салата и печени картофи от розмарин. Някои от многото други опции са:

Между другото, можете сами да направите вкусен дресинг за салата. Смесете 1 с. Л. Соево кисело мляко с 1/2 с. Л. Соев сос, 1 с. Л. Ленено масло, 1 с. Л. Ябълков оцет, 1 с. Л. Лимонов сок, 1 ч. Л. Горчица, сол и черен пипер. Готово.

И тогава?

Понякога се чувстваме уморени и безразборни без видима причина. Например, наскоро започнах ужасно лошо деня и бих искал просто да остана в леглото. Тази липса на задвижване може да се дължи на прекалено подкисляване, ако киселинно-алкалният баланс не е в баланс. Като правило ядем само 20% алкални и основообразуващи храни и 80% киселинни храни във всекидневния живот. В идеалния случай обаче съотношението трябва да е точно обратното. Всичко останало е нездравословно в дългосрочен план.

Сега постих алкална седмица и след това преминах на алкална диета. Пълнозърнестите версии на тестени изделия, ориз и кус-кус сега отново се появяват на дневен ред умерено. Бобовите растения, бананите и ананасите вече са в чинията. Постига се балансирано съотношение с 5/2 ритъм, т.е. 5 дни "нормално" алкално хранене и 2 дни алкално гладуване седмично. За мен е по-скоро 3/3 плюс 1. Неделя е Cheat Day! Това е моят плюс 1. Позволявам си например моята паста ал суго с бели юфка De Cecco и чаша червено вино. Или парче шоколад ...

Към откриването на живота, променящ хляба!

След седмицата на гладуването ми се случи така наречения хляб, който променя живота на Сара Бритън и какво да кажа ... обожавам го! Сега не знам дали наистина се променя животът, но има три точки, които поне говорят за това:

Прави се без брашно и мая.
Това е супер лесно. Без месене на тесто - съставките просто се смесват заедно.
Пълно е с вкусни и здравословни ядки, зърнени храни и семена. Тази компилация е много пълна. Един диск е достатъчен.

Съставките се предлагат навсякъде в аптеките и т.н. (нищо екзотично). Ако имате нужда от превод на рецептата, моля, уведомете ме или просто попитайте г-н/г-жа Google.

Движение, движение, движение

При най-добрата воля в света доброто хранене не е достатъчно. Упражненията често се пренебрегват в ежедневието, особено през изминалата година това беше случаят при мен. Спомням си всички онези дни, когато си мислех, че най-накрая трябва да започна да се занимавам с йога отново и винаги намирах оправдание да не го правя. В главата ми вървяха нелепи диалози 😉

Е, ако искам да живея по-здравословно, тогава и с упражнения. Поради настоящата ситуация понастоящем е по-лесно от всякога да получите добри спортни предложения, основани на дарения, в които след това можете да участвате у дома.

Реших да взема часовете на живо по Йога Видя. Между другото, най-големият ашрам в Европа се намира в Бад Майнберг и е център Йога Видя. Веднъж отидох в Йога Видя Ашрам във Вестервалд. Направи ми толкова невероятно добро, че и днес го мечтая. Всеки ден започваше в 7 сутринта с медитация и Satsang & Kirtans (песнопения на санскрит), след това имаше почти два часа йога, след това обедна почивка с аюрведична храна, по-късно смяна на лекции и след това отново йога, вечеря, медитация, Satsang & Kirtans. Бях там само веднъж седмично - преди две години - и все още знам наизуст някои от киртаните. Но се отклонявам, обратно към темата.

Ashram Live - във вашия хол

Понастоящем програмата е достъпна на живо в YouTube, всеки ден - безплатно, въпреки че даренията, разбира се, са добре дошли. След като участвах няколко пъти, отново разбрах как Йога винаги ви повдига - физически и психически. Особено тези курсове по йога, които са холистични: Те започват с кратка релаксация, последвана от дихателни упражнения, физически упражнения и накрая отново кратка релаксация. Опитайте, наистина е полезно (освен възпалените мускули, които могат да се прокраднат при нетренирани хора като мен сега). Но лекциите също си заслужават. Миналата седмица гледах лекция за Аюрведа, която ме накара да се справя още малко с нея.

На техния уебсайт можете например да определите своя тип конституция на Аюрведа (вашата Доша). Беше смешно и в същото време плашещо да прочета колко подходящо ми е описанието. Ето откъс:

Типът VATA е ентусиазиран, жаден за знания, обича да пътува и има отвращение към студеното, ветровито време. Желанието да се промени нещо, да се стъпят по неизследвани пътища и да се даде нов смисъл на живота идва от активната и положителна сила на VATA. Ако делът на VATA е твърде висок, човек винаги е нащрек, лесно губи целта от поглед и често не може да реши кой път е най-добрият.

Направете теста също и ми кажете какво се получи of Забавлявайте се с него! Между другото, можете да намерите програмата с курсовете по йога, лекциите и др. На техния уебсайт.

* без поръчка за реклама, вместо това честен ентусиазъм и следователно препоръка *

Какъв е смисълът?

След няколко дни усетих вълната от енергия, която се разпространяваше по цялото ми тяло. Чувствам се (г) по-лек и по-ясен, по-концентриран, по-мотивиран и чрез йога отново изправен. Ставането вече също не е трудно. Отминаха дните на дрямка в безкраен цикъл. Дори чувствителните ми зъби вече не ме болят, когато мия зъбите си (да, това има много общо с храненето). Освен това кожата ми се подобри много. Можете просто да кажете, че се чувствам добре навсякъде в кожата си.

Отделно от това, аз наистина обичам да готвя толкова цветно и да експериментирам толкова много. Едно е сигурно: удоволствието в никакъв случай не се пренебрегва. Толкова съм доволен от всичко, че дори не мога да си представя да се върна към старите си навици. Така че алкалното гладуване беше и идеалното въведение в по-здравословния начин на живот.

Пробвам. За да започнете, можете да опитате обратното и да се храните с лека основа, преди да постите. Ако имате някакви въпроси или ако можете да използвате допълнителни съвети, не се колебайте да се свържете. Очаквам вашето съобщение. Baci & Abbracci, твоята Gitaliana Michela