Проект Czifray, пържена щука със сос, 215
Още една рецепта от миналото, мисля, че е и изумително модерна, все още напълно актуална и днес. Колко е вкусно, да не говорим за това, е добавено в коледното меню при нас. И това е голяма дума! След няколко минути правим масло от подправки (досега мислехме за нещо много модерно ... Прочетете повече
Още една рецепта от миналото, мисля, че е и изумително модерна, все още напълно актуална и днес. Колко е вкусно, да не говорим за това, е добавено в коледното меню при нас. И това е голяма дума! След няколко минути правим масло от подправки (досега мислехме за нещо много модерно ... Прочетете повече
И това е голяма дума!
Ние правим масло за подправки за няколко мига (досега сме мислили нещо много модерно), слагаме го във фурната и след 30 минути разкошното основно ястие е готово. Както обикновено, исках да се променя малко, за да включа няколко капки лимон, може би малко лимонова кора, но не го направих и бях много щастлив да опитам крайния резултат. Не му липсва, просто достатъчно кисело от соса от заквасена сметана.