Продукти от кошери - мед, цветен прашец, прополис

продукти

Сред първите занимания на човечеството е пчеларството. Рисунка, датираща от епохата на мезолита (около 6000 г. пр. Н. Е.), Направена върху камък в Източна Испания, изобразява човек (жена, както се смята), бране на мед от гнездо и роене на пчели от вида Apis Mellifera. Преходът от събирането на див мед от гнезда, направени на дървета, към организирано отглеждане на пчели (в кошерите) е извършен преди около 4500 години, като първите археологически доказателства за това идват от Египет. На барелеф от храм в района на Долен Нил, както и в някои египетски гробници, са открити изображения на цилиндрични хоризонтални кошери, много подобни на модела, който и до днес се използва в някои райони на страната. Вавилонците, древните цивилизации на Индия и древните китайци използвали меда както като лекарство, така и в религиозни ритуали и церемонии.

На нашата територия пчеларството се развива непрекъснато, така че през осемнадесети век в Молдова и Мунтения е имало повече от един милион кошери. Особено Молдова, с нейните обширни гори и благоприятни климатични условия за медената основа, получава големи количества мед и много добро качество.

Връщайки се към темата, семейство пчели предлага ефектни деликатеси, които хората консумират като храна, но и терапевтично. Нека ги вземем на свой ред:

- подобно на пчелното млечице, скоростта на растеж на ларвите на търтеите е много бърза.