Продажба на горещи печени стоки на улицата като бизнес
Мобилните пунктове за продажба на горещи печени изделия са най-добрият бизнес вариант за начинаещи предприемачи. Този бизнес има висока рентабилност, голямо търсене и изисква минимални инвестиции. Малки мобилни пунктове за гореща храна се намират на места с голям трафик, където не е възможно да се отвори стационарен пункт, както и на територията по време на празниците.
Първоначалната инвестиция в откриването на един обект е не повече от $ 2-3 хил. Основните разходи (с изключение на закупуването на пайове) са оборудване и заплати. Нето
печалбата от една точка е средно 300-500 $ на месец.
Рентабилността на дадена точка може да се увеличи, ако по-голямата част от работата
(включително задълженията на товарач, охрана, мениджър)
предприемачът ще извърши сам. Можете да наемете двама продавачи за търговия.
Някои опитни предприемачи показват повечето от количките си само по празници. В такива дни дневните приходи могат да бъдат месечни приходи.
Много по-изгодно е да търгувате не само с печени изделия, но и с напитки. Асортиментът може да се разшири чрез инсталиране на хладилник със сладолед и лимонада. Производителите на напитки често предоставят безплатно своите хладилници за продажба.
Успешната работа на количката зависи от цял набор от фактори: времето, възможността за съставяне на асортимент, прецизната работа на доставчика. Необходимо е да поръчате печени изделия точно толкова, колкото могат да бъдат продадени на ден (300-500 пайове): според нормите на Роспотребнадзор периодът за продажба на печени изделия не надвишава един ден.