Продавайте торти на широката публика без ОСП за сладкиши
Ако искате да знаете всичко, шегувам се, защото в момента не знам какво да мисля или как да озаглавя статията си. (Ако ме прочетете, най-накрая го намерих .).
Позволете ми да ви обясня: времената се променят. Имаше време, когато, за да станеш професионалист и да продаваш храни, въпреки че винаги имаше хора, които го пренебрегваха, ти трябваше степен. Не много отдавна получих флаера, представящ приложение за „съвместно готвене“ (открих термина). Принципът, широко и просто: някой в кухнята предлага своето ястие онлайн и клиент взима тяхната порция. Ето го ...
Разгледах уебсайта, системата е доста ясна, добре направена, често задаваните въпроси също ... Без да знам какво, едно нещо ме притеснява и 2 имейла по-късно, научавам, че принципът важи особено за кухнята за момента, но че разширяването му върху сладкиши изобщо не е изключено. Затова се чудя ...
Разтягайте се, разтягайте се, читатели: не става дума за обсъждане на концепцията, намирам я за доста добра и в ерата на времето. Но е ясно, че през 2015 г. (почти 16) е възможно почти всеки да продава торти и систематично да крещи на ОСП, че е толкова старо училище. Все още обаче има значителни разлики между готвенето и печенето по отношение на регламентите, въпреки че използваните продукти са еднакви. В крайна сметка те са различни лобита.
Всъщност винаги е било така, винаги е имало повече продавачи на торти, отколкото притежатели на ОСП и оборудвани лаборатории. Освен че днес е 2.0, дори имате приложение. Не говорим и за витрина, но все пак ето го в мрежата ...
Ами хигиената? Ами в края на краищата ... Ние никога не сме съвсем сигурни (да го кажем) и въпросният сайт е планирал да покрие този въпрос: „готвачите“ са подложени на онлайн тест, те подписват харта и (вярвам), че техните кухни са подлежи на контрол. Сайтът взема комисионна за сумата на поръчките. Към това добавяте няколко устройства, за да сте сигурни, че поръчките са изпълнени и работи, скъпа, ето ви
Това е всичко, което мога да намеря да кажа в лицето на това наблюдение: ето го ... Въпросът за притежаването на диплома, за да се продава, вече не е релевантен до определен мащаб, мисля. Преди да влезете в това, направете проучването си така или иначе, защото моите открития са само мои.
Каква находка за амбициозните „дизайнери на торти“, небрежно. Разбира се, това променя продажбите на определен не лош ъгъл или на пазарната стойка.
Както всичко, което е съвместно, това е добре за клиентите, а за тези, които искат да свържат двата края, по-малко добро за занаятчиите отсреща, които са изправени пред по-големи натоварвания, но също така могат да използват системата, традицията и т.н. ... Airbnb срещу хотелиерския бизнес, UberX срещу такси ... Примери 2.0 са многобройни. Това не са черни продажби: сайтът ви насърчава да декларирате доходите си. Тук става въпрос за храна, кажете ми. Но по-лошо ли е от това да се качиш в колата на непознат? От вас зависи, младо момиче с мини пола. Виждам как идва нещата: много продавачи, но в крайна сметка малко купувачи. Ptet дори продавачи, които не биха купили по този начин, защото тук възниква истински въпрос на доверие. Накрая, надявайки се, че греша, ето ви.
Това е напредък. Фактът остава фактът, че потребителят става все по-отговорен за избора си и трябва да остане последователен в очакванията си. Концепцията използва само бездънна яма един вид законодателен вакуум който съществува от времето на Матусал, така че няма въпрос да се ядосвате изцяло червени, да не пишете. След това, когато плащаме за по-евтина торта, на някой, чиято квалификация не можем да проверим, въпреки че имаме право да се оплакваме при първото хапване, което не е страхотно, защото сме похарчили, той също не очаква най-доброто от най-добрите Ето го ...
Уважаеми читателю, отварям дебата. Какво мислиш ?
Едно е сигурно: днес ние преминаваме ОСП от желание да се учим, от любов към производството на сладкиши, но със сигурност не поради задължение да продаваме торти.
53 коментара за „Продажба на торти на широката публика без сертификат за сладкиши?“
„Едно е сигурно: днес преминаваме ОСП от желание да се учим, от любов към производството на сладкиши, но със сигурност не поради задължение да продаваме торти. "
За съжаление виждам повече хора, които приемат ОСП като отворен кандидат, за да могат да се установят като дизайнер на торти (за да не си навлекат проблеми), отколкото заради любовта към сладкишите, без намерение да правят традиционни сладкиши.
Тези хора го прекарват малко като „домашна работа“ и изведнъж пускаме на пазара сладкарници с отстъпка, защото не всеки има страхотна подготовка и в крайна сметка тази ОСП се обезценява, защото често се „дава“.
По отношение на тази концепция за интернет продажби не съм сигурен, че това може да продължи, защото въпреки всичко има риск за здравето, подписването на харта не е гаранция за хигиена.
Освен ако дизайнерите не изискват кухня, отговаряща на стандартите и не извършват проверки, но това е друга история.
По отношение на продажбата на торти без професионална квалификация, проблемът не е там, трябва ви професионална квалификация, за да се определите като сладкар.
Готвач или кетъринг, без професионална квалификация, могат да продават торти.
Те използват същите съставки като сладкарките, но това не изглежда да е проблем. Намери грешката…
Здравейте, загрижен съм от вашата статия, защото начинаещ в дизайна на торти, искам да се справя добре, документирам се много, защото искам да правя нещата добре. Случвало ми се е да продавам торти, това остава за момента от време на време, надявам се един ден да направя професията си, защото обичам да прекарвам часове, представяйки си тортата, украсявайки я и задължително е да видя удовлетворението в очите.
Мисля, че продажбата на торти без ОСП може да се извърши, ако остане случайна и ако спазва правилата. Но щом стане много редовно (като х торти на седмица), мисля, че е по-добре да имате лабораторията си и да декларирате дейността си, мисля, че.
Смятам да взема ОСП, защото други сладкиши ми правят сладки очи ...
Благодаря ви за тази статия
Обадих се на търговската камара, търговията и продажбата на торти вкъщи без професионално свидетелство, казаха ми, че е забранено да се отнася само до кухнята.