Прочистете тялото си с касис! Добре; годни

Касисът може да бъде обичан не само заради пресния си кисел вкус, но и заради съдържанието на витамин С, антиоксидантните багрила и растителните фибри. Това е едновременно вкусен деликатес и ефективно лекарство.

Много малки плодове, събрани в клъстерите, вероятно са дошли в Унгария от Азия и Средиземноморския регион. Съществува и в черно и червено, но при нас плодовете от червени горски плодове се разпространяват, защото имат по-добър вкус и имат благоприятен ефект далеч повече от този на „по-тъмния“ му „брат“.

Фибри вместо енергия

Поради енергийното си съдържание, никой спортист или редовен треньор няма да избере това преди тренировка. 100 грама френско грозде съдържат само 29 kcal/121 kJ и освен това са с ниско съдържание на протеини. Но не мислете, че е лошо и вече дори не е нужно да го ядете. Не съдържа твърде много захар заради киселия си вкус, харесва ли ви по-добре? Освен това разкриваме, че съдържанието на растителни фибри, което е важно за храносмилането, е много важно, основно пектиновите производни възлизат на около 8 грама, така че има „здравен индекс“, подобен на ябълките. Бяха открити също ябълчена киселина, лимонена киселина, борна киселина, янтарна киселина, оцетна киселина и оксалова киселина.

Богата на витамини

В допълнение към многото витамини С, витамин В1, витамин В2, витамин В6 и витамин Е също се намират в значителни количества в касиса. Важни минерали са натрий, калций, калий, фосфор, магнезий и желязо. Но това се дължи и на високите му флавоноиди и бета-каротин, които имат антитуморни ефекти.

---