Процедура за прилагане на аналогови инсулини

Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)

Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.

Начало »Списание» Диабет »Диабет 2011/5» Режим на хранене с аналогови инсулини

Автор: Kianák Marian Дата на качване: 2014.10.09.

По-долу има някои ежедневни примерни диети и някои специални рецепти. Примерната диета е предназначена за пациенти, лекувани с така наречения аналогов инсулин. Тъй като дневният прием на въглехидрати трябва да бъде разделен на 3 основни хранения и в някои случаи на едно малко хранене, основните хранения имат по-високо от нормалното съдържание на въглехидрати.

Ако вашият диабетик приема бързодействащ аналогов инсулин (наречен болусен инсулин) преди хранене, използвайте основен аналог като основен инсулин, обърнете внимание на храненето си, както следва.

Бързодействащите аналози се абсорбират бързо и навлизат в циркулацията по-рано от човешките бързодействащи инсулини. Следователно, след прилагане на бързодействащ аналогов инсулин, е достатъчно да изчакате няколко минути с хранене, ако нивото на глюкоза в кръвта е между 5 и 6 mmol/l преди хранене. Ако обаче нивото на кръвната Ви захар е по-високо от желаното преди хранене, изчакайте 10 до 15 минути (но дори повече), за да постигнете оптималния ефект на понижаване на кръвната захар. За да се предотврати възможна хипогликемия с ниво на кръвна захар под 5 mmol/l, инсулинът трябва да се приема веднага след хранене или по време на хранене.

Бързодействащият инсулинов аналог обикновено се дава на пациентите три пъти на ден, като в този случай се препоръчват три основни хранения на ден, без хранене (десетчасова закуска). При някои пациенти може да се разреши прием на 10 грама въглехидрати (напр. Плодове) между 10:00 и 11:00 ч. Поради повишаване на чувствителността към инсулин. Ако пациентът иска да яде по-голяма порция храна (20 грама или повече въглехидрати) между основните хранения, също така е необходимо да се даде диетичен инсулин преди това хранене като функция от приема на въглехидрати. Трябва да се внимава да се осигурят 2 часа между приложението на двата бързодействащи аналогови инсулина, ако е възможно (включително между храненията), така че ефектите на инсулините да не влизат в контакт, като по този начин се намалява рискът от хипогликемия (ниско кръвно захар).

Въглехидратното хранене е възможно без прилагането на бързодействащ аналогов инсулин само ако физическата активност на пациента се увеличава през времето на деня (напр. Половин час разходка, работа в градината, плуване). След това е необходимо да се консумират 15 до 30 грама въглехидрати без диетичен инсулин, за да се избегне хипогликемия. Времето на упражнение, ако е възможно, винаги трябва да бъде избрано така, че да са изминали поне 2 часа след приложението на аналоговия бързодействащ инсулин.

Базовата доза инсулин при този режим на лечение се определя така, че нормалното ниво на кръвната захар на пациента да е в нормалните граници без хранене.

Кухненски бокс

Количествата, дадени в метода на приготвяне, се отнасят за доза за 4 души. Енергийна стойност (E.), протеинова стойност (F.), мастна стойност (Zs.) И въглехидратна стойност (Sz.) Обърнете се към дозата на човек. Количества, различни от това, са посочени отделно. Рецептите за рецептите са Малката Мариан, диетолог.

Телешка яхния с картофени кнедли

За рагуто:

2 пълни супени лъжици обикновено брашно,
три четвърти kk. сол,
половин месец млян черен пипер,
50 dkg постно говеждо месо, на кубчета,
2 средни лука, нарязани заедно,
2 ек. масло,
1 кубче говеждо кубче (без подобрител на вкуса),
8 dl вода,
1 ек. червен винен оцет,
4 средно големи моркова, нарязани на парчета от 5 см,
2 дафинови листа,
2 скилидки чесън

За кнедли:

1 месец суха натрошена мащерка,
1 яйце,
10 dkg трохи суха хляб + 2 супени лъжици естествена вегета,
1 ек. накълцан магданоз,
1 ек. нарязан лук,
половин месец суха натрошена мащерка,
половин месец сол,
половин месец млян черен пипер,
40 dkg тънко настърган суров картоф (настържете на рендето за ябълки),
приблизително 2 ек. гладко брашно за поръсване

Поръсете брашното, солта и черния пипер в найлонов плик и разбъркайте. Добавете месото, разклатете и завъртете, за да покриете равномерно брашнената смес навсякъде. Поставете месото с лука в голяма тенджера и запържете в олиото. Разтворете във вода и оцет, добавете кубчетата супа, морковите и подправките и оставете да заври. Намалете температурата и гответе тихо под капак за 1 час 30 минути, докато месото стане почти нежно. Дафиновият лист се изхвърля. В голяма купа разбийте яйцата, поръсете с галета, магданоз, лук и подправки. Добавете картофите, разбъркайте всичко добре. Оформяне на 4 см кнедли с намазнени ръце, след което се поръсва с брашно. Оставете рагуто да заври, добавете кнедлите. Покрийте и гответе тихо за 30 минути (не повдигайте капака). Сервирайте веднага.

Рядко приготвяме ястия от говеждо месо, въпреки че съдържателните стойности на говеждото месо с добро качество са високи. Ето една идея, която ще изненада не само нашето семейство, но и нашите гости. (Приготвяне 10 минути, пара 1 час 50 минути)

E.: 495 kcal (2069 kJ) F.: 35 g Тегло: 14 g No: 55 g

Свински котлет на скара

Съставки

4 филийки плоска, леко нарязана свински котлет (може да е кръст или бедро, възможно кръст) от приблизително 15 dkg,
1 дл зехтин,
2 ек. лимонов сок,
5 скилидки чесън, накълцани,
2 ек. настъргана лимонова кора,
1 месец млян черен пипер,
1 месец сух натрошен босилек,
1 месец магданоз зелен,
1 месец за предпочитане пресен розмарин (половината от изсушения е достатъчен),
1 месец сол

На върха:

20 dkg нарязани пресни гъби,
1 ек. масло,
половин месец млян черен пипер,
4 филийки за предпочитане с пипер сирене чедър (трапистът също е приемлив) приблизително 8 dkg

Поставете маслото, лимоновия сок, чесъна, лимоновата кора, солта, черния пипер, босилека, магданоза и розмарина в голяма пластмасова торбичка, която може да се запечата, разбъркайте и след това добавете месото. Запечатайте чантата и завъртете няколко пъти, за да донесете маринатата до месото навсякъде, след което охладете за 2 часа или за една нощ. Прецедете маринатата от месото и я излейте. Резените месо се пекат на скара на 8-10 см от източника на топлина за 5-6 минути на страна или докато се запекат добре. Може да се направи и в голям тефлонов или друг незалепващ съд на печката. Междувременно в малък тиган запържете гъбите върху маслото, сол и черен пипер. Извадете с филтър лъжица и поставете върху резените месо на скара. Поставяме филия сирене върху всяка филия месо. Поставете в скарата и печете на скара за 1-2 минути, докато сиренето се разтопи отгоре.

Благодарение на специалното му мариноване ще бъде много приятно да ядете този свински котлет. Можем да предложим всяка прясна смесена салата с него. (Приготвяне 15 минути + мариноване, скара 10 минути)

E.: 415 kcal (1735 kJ) F.: 39 g Z.: 27 g Sz.: 3 g