Пробвали ли сте „женската“ напитка, Храна и готвене
Не толкова отдавна един приятел се върна от почивка с пълни пакети подаръци ... И ако всичко веднага стана ясно за донесените сувенири, мед, плодове и вино, то фразата "това е ... чисто женска напитка", честно казано ме накара да се замисля. Каква е тази напитка, която е специално създадена за красивата половина на човечеството? Как се използва? Как се прави? Тези и други подобни въпроси веднага атакуваха мислите ми. И по-късно, след като вкусих вкуса на този тайнствен подарък на вечеря, трябваше да му отделя отделна статия ...
Както разказва историята, отдавна приготвянето на тинктури у нас е навсякъде. Буквално всяко семейство в Русия пазеше собствена рецепта или дори повече от една. Казват, че дори самият Петър I е знаел как да прави любимата си анасонова настойка и я е предпочитал пред абсолютно всички чуждестранни вина.
На съвременния потребителски пазар асортиментът от тинктури е доста широк, който просто не можете да намерите ... Червена боровинка, къпина, череша, червена боровинка, портокал, ябълка ... И трябва да кажа, че списъкът в никакъв случай не е ограничен според тези вкусове. Обичате ли повече горчиви напитки? Няма проблем! За любителите на сладките усещания има и определени разновидности.
Горчив тинктурите са по-силни, на практика не съдържат захар и имат остър мирис. Според установената традиция е обичайно да се пият в чист вид от чаши за водка и без охлаждане. Сладка тинктурите са различна история. По вкус те много приличат на ликьорите, въпреки че се различават от тях с по-голяма сила. Тинктурите имат сложен и богат състав, благодарение на което се използват широко в медицината. Поради тази причина можете да ги намерите не само на рафтовете на магазините, но дори и в аптеките. И от дълго време сладките ликьори в Русия се считат за напитки специално за жени. Обикновено се сервират с плодове, сладолед и всякакви десерти, които са толкова обичани от нежния пол.