Пробиотиците като „чудо оръжие“

Чревната флора определя нашето благосъстояние. Можете ли да ги получите в най-добра форма с пробиотични кисели млека?

като

Орехите и нормалните кисели млека имат положителен ефект върху чревната флора (Снимка: tolisma - Thinkstock.com)

Една от възможностите, свръхпроизводствена, би била пребиотиците - несмилаеми компоненти в храната, за които се твърди, че имат благоприятен ефект върху състава и активността на чревната микробиота. Най-известни за нас са пребиотичните кисели млека. Техният превантивен или терапевтичен ефект обаче е под въпрос. Редовното кисело мляко без захар вероятно ще бъде еднакво полезно за вашето здраве.
Какво още защитава чревната ни флора? Балансирана естествена диета, плодове, зеленчуци и салати сурови и варени, пълнозърнести продукти, умерена консумация на мляко и месо са добра основа. Готовите продукти или бързото хранене трябва да се избягват или да се използват умерено, ако е възможно. Неотдавнашно проучване показа, че орехите (43g/d) имат положително въздействие върху чревната флора. Те насърчават бактериите, които са свързани с по-малко затлъстяване и диабет, подобряват метаболизма на мазнините и понижават LDL холестерола.

Вредно: пушене, алкохол, стрес

Тютюнопушенето засяга микробиома в устата ни. Това насърчава заболяване на венците, афти и дисбиоза на следващите чревни секции. Същото се отнася и за излишък на алкохол. Стресът също има отрицателен ефект върху чревната флора чрез отделянето на хормони на стреса. Затова отделете време да си поемете дълбоко въздух. В никакъв случай не трябва да консумирате храната си отстрани. Това би имало двойно отрицателен ефект.
Съществува и оста микробиом-черва-мозък. Неврогастроинтестиналната ос показва, че психологическите разстройства могат да бъдат частично причинени от влияния от червата. Затлъстяването се облагодетелства не само въз основа на промените в чревната флора. Последните проучвания показват, че някои бактерии в червата на затлъстелите хора са свързани с възпаление на хипоталамуса. Смята се, че това възпаление има инхибиращ ефект върху областите на апетит и ситост.
Антибиотиците засягат чревната флора, включително нестероидни противовъзпалителни лекарства, които често се използват за лечение на болка. Може да се предположи, че други лекарства също имат потенциал да нарушат чревната флора. Следователно целевата, съзнателна употреба е полезна.