Пробиотици Полезни за червата
Дълго време червата беше напълно подценявана като жизненоважен орган. Здравето на храносмилателната система на човека е много по-важно, отколкото се очаква. Още повече причина да вземете активно участие в поддържането на червата здрави.
Пробиотиците влияят положително на чревната среда. (Снимка: piotr_marcinski/Depositphotos)
Живеят в червата на човека, особено в дебелото черво Трилиони бактерии, които помагат за усвояването на храната и допринасят за функционирането на имунната система. В допълнение, чревната флора произвежда витамин К, който е важен за съсирването на кръвта и стимулира движението на червата.
Когато говорим за здравето на червата, термините пробиотици и пребиотици, които играят важна роля за това, също се появяват много бързо. Искаме да се справим с това подробно по-долу.
Съдържание
Какво представляват пробиотиците и как действат?
Името пробиотици се състои от Латински думи pro = за и bios, думата за живот. По този начин пробиотиците са живи микроорганизми, които имат положителен ефект върху чревната среда. Вредните чревни бактерии се изместват и растежът им се възпрепятства.
Проучванията показват, че пробиотиците могат имат положителен ефект върху здравето ни и може да предотврати множество заболявания или поне да им повлияе положително.
Изследвания по темата за пробиотиците
Хората винаги са консумирали доброкачествени микроорганизми (пробиотици), като тези, намиращи се в киселото мляко, тъй като човек е имал впечатлението, че те са полезни за хората.
Но едва наскоро е научно проучена ефективността на такива външно доставени пробиотици. Един от водещите изследователи в тази област е микробиологът Джеф Гордън, който провежда изследвания във Вашингтонския университет в Сейнт Луис, САЩ.
Джеф Гордън вижда динамично взаимодействие между храната и микроорганизмите, което има дългосрочни ефекти върху гостоприемника. Гордън, но и други изследователи, обмислят как целенасоченото приложение на микроорганизми може да има положителен ефект върху заболявания, които произхождат от чревните бактерии. Но все още има някои изследвания, които трябва да бъдат направени в момента.
Какво могат да направят пробиотиците за нашето здраве
Пробиотиците подобряват имунната система
Клиничните проучвания показват, че пробиотиците могат дори да предотвратят множествена органна недостатъчност, водеща причина за смърт при пациенти в интензивно лечение.
Пробиотиците имат положителен ефект при астма, алергии и кожни заболявания
Това се постига чрез укрепване на имунната система. Деца на жени, които са получавали пробиотици по време на бременност и в продължение на месеци след това са имали по-малко екземи по-късно от контролната група, които са получавали плацебо.
Пробиотиците помагат при непоносимост към храна
Хранителната непоносимост като непоносимост към мляко, целиакия (непоносимост към глутен) и хранителни алергии могат да бъдат значително намалени.
Пробиотици за непоносимост към хистамин
Важно е да изберете пробиотици, които понижават хистамина. Проучванията показват, че пробиотичните бактерии от рода Lactobacillus и Bifidobacteria могат да помогнат при непоносимост към хистамин. Те гарантират, че чревната флора се възстановява и намаляват пропускливостта на червата.
Пробиотици за заболявания на червата
Хроничните и възпалителни заболявания на червата могат да бъдат значително намалени и продължителността на диарията съкратена.
Пробиотици за гъбични инфекции
За да не се даде шанс на чревни гъбички и други гъбични инфекции, които могат да засегнат цялото тяло, трябва да се осигури здрава чревна флора, като се използват пробиотици.
Пробиотиците като профилактика на рака
Здравата чревна флора може да помогне за предотвратяване на рак на дебелото черво, докато антибиотиците увеличават риска от рак на дебелото черво. Пробиотиците могат също да противодействат на развитието на рак на маточната шийка при жените.
Пробиотиците като радиационна защита
Добрата чревна флора предотвратява последващи увреждания на тънките и дебелите черва от диария. Пробиотиците също могат да предпазят кожата от увреждане, причинено от UV лъчение, като активират имунната система на кожата.
Пробиотиците предпазват от щетите, причинени от антибиотици
Те помагат за възстановяването на чревната флора след прием на антибиотици. Тъй като обаче остатъците от антибиотици често могат да бъдат намерени в млякото и месните продукти, трябва да консумирате пробиотици всеки ден, особено ако консумирате мляко и месни продукти често.
Пробиотици за неврологични и психични заболявания
Проучванията показват, че има връзка между чревната флора и аутизма. С ежедневния прием на пробиотични бактерии признаците на аутизъм почти напълно изчезнаха.
Пробиотиците могат да понижат нивата на холестерола
Lactobacillus reuteri по-специално помага за понижаване на нивото на холестерола.
Отслабването с пробиотици, видът на пробиотиците е от решаващо значение
Под родовия термин пробиотици се разбира редица различни микроорганизми, които съдържат голям брой млечнокисели бактерии, които са известни и под техническия термин Lactobacillales.
Те не само допринасят ценно за здравето на червата, но и могат да ви помогнат да отслабнете. Защото, както са установили проучванията, хората и животните с наднормено тегло имат различен състав на чревната флора от нормалното тегло на вида.
Когато мишките с нормално тегло са имплантирани с чревния бактериален състав на техните специфични наднормено тегло, те бързо наддават на тегло, без да получават повече храна. Тъй като затлъстяването е широко разпространено заболяване в индустриализираните страни, значението на здравословната чревна флора става ясно.
На две тестови групи бяха дадени 1000 калории в допълнение към ежедневната им храна в продължение на четири седмици. Едната група получи пробиотичен препарат, а другата само плацебо. Докато плацебо групата набира тегло, пробиотичната група успява да поддържа теглото. Защото пробиотиците инхибират усвояването на мазнини и подпомагат повишеното отделяне на погълнати хранителни мазнини, те също така насърчават насищане, засягат Изгаряне на мазнини и имат превантивен ефект срещу коремните мазнини.
Намаляването на теглото с беше особено успешно Млечнокисели бактерии Lactobacillus Gasseri. При жените се наблюдава и особено ефективна загуба на тегло поради пробиотика Lactobacillus rhamnosus. Няма доказателства за този ефект при мъжете.
Натуралното кисело мляко осигурява здравословна чревна флора. (Снимка: Dmyrto_Z/Depositphotos)
Пробиотици - форми на прием
Пробиотиците са вътре Форма на прах или капсула но и в течна форма.
Точното време и дозировка на пробиотиците
Ако искате нещо много специално с пробиотиците Облекчете или излекувайте страданието, тогава имате нужда от такъв по-висока доза, така че пробиотичните храни не могат да осигурят точното количество за това.
Със специално закупените пробиотици можете да закупите точните щамове бактерии, които са най-подходящи за лекуваното заболяване. Съответните дозировка може да се намери в листовката с информация за пациента за съответното лекарство.
Тъй като пробиотиците могат само временно да се установят в червата, те трябва приема се непрекъснато ежедневно ще. Но броят на микробите също е важен. За да имат положително влияние върху чревната флора са ежедневни между 100 милиона и милиарда пробиотични бактерии да взема. В случай на лекарствени продукти, точното съдържание на пробиотиците е посочено върху опаковката.
Така че погълнатите пробиотици да обичат да останат в червата, помогнете с така наречените пребиотици, като приложението на инулин. Препоръчва се пробиотиците с хранене или да се приема с чаша вода през целия ден.
Натурални пробиотични храни
Кимчи, кисели краставички и кисело зеле са пробиотични храни. (Снимка от: PixelsAway/Depositphotos)
От приблизително 400 различни пробиотични бактерии, най-важните са Млечнокисели бактерии, тъй като те са устойчиви на киселини и следователно се разпространяват само в червата. Десетте най-добри пробиотични храни са:
1. Кисело мляко
Киселото мляко подобрява чревната флора и помага срещу диария и запек.
2. Кефир
Кефирът, съдържа мая, както и бактерии, има противовъзпалително и антимикробно действие и помага при храносмилателни проблеми.
3. Кисело зеле
Киселото зеле съдържа множество живи пробиотични бактериални култури. В допълнение към здравословните млечнокисели бактерии, той съдържа още витамин С, витамин В12 и фибри. Киселото зеле укрепва имунната система, а голямото количество фибри осигурява редовно храносмилане. Но трябва да е прясно кисело зеле, тъй като пастьоризираното консервирано зеле вече не съдържа пробиотични бактерии и витамини поради процеса на обработка.
4. Мисо
Японската паста за подправки Miso съдържа много пробиотични млечнокисели бактерии.
5. Мариновани краставици
Туршии, запазени чрез млечнокисела ферментация. Те подпомагат редовното храносмилане и укрепват имунната система. Такива краставици, които се вкиснаха без добавяне на оцет, обикновено не се предлагат в супермаркета.
6. Комбуча
Kombucha, ферментиралият чай
7. Ябълков оцет
Ябълковият оцет, освен своите пробиотични лечебни ефекти, се казва, че помага и срещу подагра, артрит и настинки.
8. Сирене
Особено се препоръчват сирене, гауда, чедър, пармезан и моцарела.
9. Темех
Temeh, се прави от ферментирала соя или зърнени култури. Има мека текстура и е подходящ за вегани.
10. Кимчи
Кимчи, корейското ястие, приготвено от ферментирало китайско зеле.
Пробиотици и хапчета
Пробиотиците не влияят на контрацептивния ефект на противозачатъчните хапчета, нито го намаляват. Само при жени, които реагират на тези микроорганизми с диария, защитата срещу зачеването вече не може да бъде гарантирана на сто процента.
Пробиотици по време на бременност
Бременните жени също се възползват от пробиотичните бактерии, тъй като пробиотиците могат да предотвратят бактериални и гъбични инфекции във влагалището, което може да доведе до спонтанни аборти и преждевременни раждания.
Вагиналната и чревна флора на здравата майка също е полезна за детето, защото това са първите бактерии, с които то влиза в контакт и които са полезни за развитието на чревната флора на детето.
Пробиотици и кърмене
Те са полезни както за майката, така и за детето. Трябва обаче да изберете и висококачествен продукт, който ефективно подпомага имунната система.
Пробиотици при бебета
Когато бебетата нямат добри чревни бактерии, това може да доведе до различни симптоми на заболяването.
Могат да се получат алергични кожни реакции, но също и колики, които са много неудобни за бебето и могат да доведат до часове плач. Както показват проучванията, пробиотиците също могат да бъдат решението и лекарството тук.
Пробиотици при деца
Пробиотиците за деца се състоят от щамове на чревни бактерии, специално подбрани за тях. Те помагат за изграждането на здравословна чревна флора при децата. Това може да бъде полезно, например, ако децата страдат от колики или невродермит или за укрепване на имунната система, ако са податливи на инфекции.
Ако децата трябва временно да приемат антибиотици, винаги трябва да им се дават пробиотици след това, какъвто е случаят с по-възрастните хора, с цел намаляване или предотвратяване на страничните ефекти.
Пробиотици и алкохол
Тъй като обаче пробиотиците осигуряват здравословна чревна флора, случайната, умерена консумация на алкохол не създава проблем за червата.Но злоупотребата с алкохол прави чревната стена (чревна бариера) пропусклива, така че чревната флора на чревната флора може да попадне в кръвта и да причини там възпаление.
Какви нежелани реакции се появяват?
По принцип пробиотиците се понасят много добре. Въпреки това, при пробиотиците, както и при всички други лекарства, има няколко случая, при които засегнатото лице има такива диария да реагира на това. В този случай заинтересованото лице трябва да се консултира с лекаря или фармацевта си. Вложката на пакета може също да съдържа ценна информация.
Каква е разликата между пробиотиците и пребиотиците?
Трилиони микроорганизми живеят по нашите чревни стени, повечето от които са полезни за нашето здраве и живеят в екологичен баланс.
Ако този баланс се наруши от лекарства като антибиотици, микробната екосистема на нашето тяло започва да се тресе. Това може да бъде началото на много заболявания, включително алергии и захарен диабет.
Твърди се, че пробиотиците и пребиотиците помагат за поддържането или дори подобряването на чревната екосистема. Докато пробиотиците са живи микроорганизми, те са Пребиотици наоколо Фибри, които чревната флора не усвоява.
Пребиотиците променят активността и състава на бактериите в червата. В резултат на това така наречените добри чревни бактерии, като лактобацили и бифидобактерии, могат все по-често да се колонизират, докато "лошите" чревни бактерии намаляват.
Най-популярните пребиотици включват:
- Инулин
- Галакто-олигозакрид (GOS)
- Фрукто-ологозахариди (FOS)
FOS и инулин се съдържат в много храни като праз, аспержи, лук и цикория.