Пробиотици - пълно ръководство - Мама и бебе

Пробиотиците - пълно ръководство

пробиотици - това са живи микроорганизми, които имат ролята на възстановяване на чревната флора и могат да имат благоприятен ефект върху здравето. Ето как действат в организма, какви са симптомите на дефицит, кога се препоръчва приложението им и в какви храни се намират.

мама

Какво представляват пробиотиците и каква роля играят?

Пробиотици са живи микроорганизми, открити в храни или добавки, които регулират чревната флора. Те имат ролята да поддържат или подобряват нивото на „добрите“ бактерии (нормална микрофлора) в организма. Пребиотиците, от друга страна, се намират в храни (обикновено храни с високо съдържание на фибри), които действат като „източник на храна“ за човешката микрофлора. Пребиотиците се използват с цел подобряване на баланса на тези микроорганизми.

Въпреки че хората са склонни да вярват, че бактериите са вредни микроби, които засягат храната или ви разболяват, има много бактерии, които са добри за нашето здраве. Червата са органът, в който храната се усвоява и усвоява и естествено съдържа трилиони бактерии, които са важни, за да ни помогнат да останем здрави. Пробиотиците са "добри" бактерии които се намират в храни или добавки и могат да повлияят благоприятно на нашето здраве чрез подобряване на баланса и функцията на чревните бактерии.

Прилагане на пробиотици

Пробиотиците могат да бъдат намерени в храната или под формата на добавки. Прилага се само по съвет на лекар, тъй като може да има редица странични ефекти. Също така, начинът на приложение се различава в зависимост от възрастта. Те се избират в зависимост от здравословното състояние, броя на щамовете и вида на щама. Също така, някои трябва да се съхраняват само в хладилник.

Как се дават пробиотици на деца?

Децата развиват своя микробиом вътреутробно и след това в ранна детска възраст. Пробиотиците могат да бъдат полезни за най-малките, като намалят броя на „лошите“ бактерии в червата, които могат да причинят инфекции или възпаления. Те могат също така да заменят "добрите" бактерии, които са били изгубени, например, когато малките приемат антибиотици.

Обикновено се препоръчва, когато малкото има поредица от стомашно-чревни проблеми или когато се подлагате на антибиотично лечение. Прилагането на пробиотици може да продължи 1-2 седмици след края на антибиотичния курс. Пример може да бъде бебето Jarro Dophilus.

Как се дават пробиотици на възрастни?

Обикновено се препоръчва веднъж или два пъти на ден, 20-30 минути преди хранене. Когато се прилагат с антибиотик, обикновено се препоръчва 2-часова почивка между тях.

Странични ефекти на излишните пробиотици

Пробиотиците обикновено са безопасни. Страничните ефекти могат да бъдат подуване на корема или метеоризъм, а в случай на излишък могат да бъдат метаболитни промени или инфекции. Точно поради тази причина се препоръчва да се прилага само по указания на лекаря и в съответствие с препоръките.

Как да изберем правилните пробиотици от аптеката?

Когато избирате пробиотици от аптеката, особено трябва да вземете предвид броя на бактериите и видовете бактерии. Като цяло тяхната ефективност се увеличава в зависимост от броя на наличните бактерии. Добавките могат да съдържат от няколко милиона бактерии до няколко милиарда. Обикновено се започва с по-ниски дози. Видовете обикновено съдържат лактобацили, бифидонактерии, saccharomyces boulardii, стрептококи термофилус, ентерокок фаециум, левконосток.

Пробиотиците могат да бъдат под формата на:

  • капсули (Linex или Linex forte - верижни пробиотици цена около 20 леи, Eubiotic на базата на живи млечни култури, Procombo, пробиотици и пребиотици като Jarro Dophilus, Baby Jarro Dophilus, Probiotic Complex от Cosmopharm - комплексна пробиотична цена около 30 леи);
  • таблетки за дъвчене (Протектис);
  • разтворими прахове (Дейност - цена около 30 леи).

Трябва да се обърне внимание допълнителни съставки - пребиотици като инулин, галактоолигозахариди и фруктоолигозахариди. Те могат също да съдържат витамини, фибри или растителни екстракти, като естествени пробиотици Hofigal.

Някои пробиотици не издържат на стайна температура и трябва да се съхранява само в хладилник.

Ползите за здравето от пробиотиците

Как действат пробиотиците? Доказано е, че много пробиотици възстановяват баланса на чревните бактерии, което може да помогне на организма да функционира по-добре. Те помагат за премахването на потенциално вредните бактерии и стимулират имунната система.

Пробиотиците също могат да ни помогнат да смиламе диетичните фибри и да произвеждаме киселинни съединения, които поддържат чревната лигавица здрава. Пробиотиците могат да помогнат за управление на стомашно-чревни разстройства, включително синдром на раздразнените черва и възпалителни заболявания на червата. Много хора използват пробиотици, за да помогнат лечение на епизоди на диария и запек.

Потенциалните ползи от пробиотиците са наблюдавани при лечението или профилактиката на проблеми като:

  • диария;
  • синдром на раздразнените черва;
  • язвен колит;
  • Болест на Крон;
  • H. pylori;
  • вагинални инфекции;
  • инфекции на пикочните пътища;
  • инфекции на храносмилателния тракт, причинени от Clostridium difficile;
  • кожни проблеми - акне, екзема, обрив, уртикария;
  • подобряване на функцията на имунната система.

Пробиотици и антибиотици

Много хора използват пробиотици за предотвратяване на диария, газове и спазми, причинени от антибиотици. Антибиотиците убиват „добрите“ (полезни) бактерии заедно с бактериите, които причиняват заболяването. Намаляването на полезните бактерии може да доведе до проблеми с храносмилането. Приемът на пробиотици може да помогне за заместване на изгубените полезни бактерии. Това може да помогне за предотвратяване на диария.

Как ни влияе липсата на пробиотици?

Многобройни проучвания през последните две десетилетия показват връзки между здравето на червата и имунната система, настроението, психичното здраве, автоимунните заболявания, ендокринните нарушения, кожните заболявания и рака. Краен срок "чревен микробиом ” се отнася конкретно до микроорганизми, които живеят в червата. Човек има около 300 до 500 различни видове бактерии в храносмилателния тракт. Докато някои микроорганизми са вредни за здравето, други са полезни и равномерни необходими за здраво тяло.

Много аспекти на съвременния живот, като високи нива на стрес, твърде малко сън, ядене на преработени храни и храни с високо съдържание на захар и използването на антибиотици могат да повлияят на чревния микробиом. На свой ред това може да повлияе на други аспекти на нашето здраве, като мозъка, сърцето, имунната система, кожата, теглото, нивата на хормоните, способността да абсорбира хранителни вещества и дори развитието на рак.

Признаците на микрофлора включват:

  • стомашен дискомфорт - газове, подуване на корема, запек, диария, киселини в стомаха;
  • промени в теглото без известни причини;
  • проблеми със съня и постоянна умора;
  • кожни проблеми - дразнене, екзема, възпаление;
  • непоносимост към храна;
  • разстройства на настроението;
  • повтарящи се инфекции.

Червата - вторият мозък?

Фактът, че определени ситуации причиняват стомашен дискомфорт, „пеперуди в стомаха“ или „празен стомах“ има обяснение. Стомашно-чревният тракт е чувствителен към емоциите. Гняв, безпокойство, тъга - всичко това може да предизвика чревни симптоми. Също така, "вторият мозък" е името за чревна нервна система - нервната система на чревно ниво. Това е сложна мрежа, съдържаща милиони неврони. Вторият мозък контролира дейността на храносмилателната система. Той също така регулира някои от емоциите - обяснения за „пеперуди в стомаха“ в отговор на стрес към определени силни емоции.

Дисбаланс на чревни бактерии - как да го коригирате?

Чревният бактериален дисбаланс или дисбиозата могат да бъдат причинени от инфекции, промени в околната среда, промени в диетата, някои лекарства (особено антибиотици) и някои заболявания. Симптомите включват дискомфорт в стомаха, гадене, запек, диария, кожни проблеми и т.н. Този дисбаланс може да бъде коригиран чрез начин на живот - особено храна и поредица от пробиотични добавки, пребиотици, витаминни и минерални добавки или билкови терапии.

Естествени пробиотици - препоръчителни източници

Храни с естествени пробиотици

Храните, които съдържат пробиотици, включват: някои соеви сокове и напитки, ферментирало и неферментирало мляко, суроватка, меки сирена, кефир, кисело зеле и кисели краставички., кисело мляко (може би най-известният хранителен продукт, който съдържа пробиотици).

Въпреки че има много различни класове и видове пробиотици, някои от най-често срещаните включват:

  • Bifidobacterium
  • Лактобацилус
  • Saccharomyces boulardii, който е вид дрожди

Производителите на храни също могат да наричат ​​пробиотиците като "живи култури" или "активни култури". Много ферментирали продукти съдържат пробиотици, което означава, че бактериите в тях са все още живи. Често процесът на производство на храна унищожава живите бактерии. Ако продуктът е наличен на рафт и не е в хладилник, той може да не съдържа активни пробиотици.

Пребиотични храни

Пребиотиците са диетични фибри, които хранят полезните бактерии в храносмилателната система. Помага на микрофлората да произвежда хранителни вещества за клетките на дебелото черво, за здрава храносмилателна система. Примери за пребиотични храни включват:

  • корен от цикория;
  • бобови растения - боб, леща, грах;
  • пълнозърнести храни, овес, ечемик;
  • чесън, лук, праз;
  • артишок;
  • аспержи;
  • банани, ябълки;
  • какао;
  • Ленено семе;
  • псилиум.

Какво представляват пребиотиците и каква роля играят?

Пребиотици са група хранителни вещества, които могат да хранят чревния микробиом. Фрукто-олигозахаридите и галакто-олигозахаридите са двете важни групи пребиотици с благоприятно въздействие върху здравето.

По този начин пребиотиците са естествени влакна, които поддържат здравето на чревната микрофлора. По този начин той осигурява правилното функциониране на храносмилателната система.

Чести въпроси

Пробиотиците ви напълняват?

Пробиотиците не ви напълняват. Освен това, някои изследвания показват, че те могат да подкрепят загуба на тегло. Въпреки че няма достатъчно доказателства за това, пробиотиците подпомагат правилното функциониране на храносмилателната система.

Когато трябва да приемам пробиотици?

Пробиотиците се препоръчват само от Вашия лекар. Може да ги посочи, когато има симптоми на дисбаланс на чревната флора. Вашият лекар може също да препоръча пробиотици, когато се лекувате с антибиотици.

Защо трябва да приемам пробиотици, ако приемам и антибиотици?

Антибиотиците убиват вредните бактерии, причиняващи болестта. Но също така причинява съпътстващо увреждане на микробиома, сложната общност от бактерии, които живеят в червата. Това води до дълбоко, обикновено временно увреждане на полезните бактерии.

Една от популярните стратегии за смекчаване на разстройството е да се вземе a пробиотична добавка който съдържа живи бактерии по време или след курс на антибиотици. Пробиотиците могат да балансират микробиома и да предотвратят диария, често свързана с антибиотици.

(1) Какво представляват пробиотиците, връзка: https://www.webmd.com/digestive-disorders/what-are-probiotics#1
(2) Пробиотици: Какво трябва да знаете, връзка: https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
(3) Могат ли пробиотиците да причинят странични ефекти?, Връзка: https://www.medicalnewstoday.com/articles/323821.php
(4) Пробиотици 101: Просто ръководство за начинаещи, връзка: https://www.healthline.com/nutrition/probiotics-101
(5) Пробиотици, връзка: https://www.medicinenet.com/probiotics/article.htm

Завършил Факултета по медицинско биоинженерство - Университет по медицина и фармация в Яш и магистър по клинична биоинженерия.