Пробиотици - Интервю за гастроентеролог - Doctissimo
Млечните продукти, които трябва да укрепят нашата защита, нахлуха в рафтовете на супермаркетите! Тайната ? Пробиотиците, които те съдържат, бактерии с благоприятно въздействие. Но в тази област често липсват научни доказателства и това, което е вярно за един продукт, не е непременно вярно за друг. Актуализация с проф. Филип Марто, гастроентеролог в Европейската болница „Жорж Помпиду“ (Париж).
Doctissimo: Наистина ли пробиотиците имат ползи за здравето ?
Проф. Марто: Някои пробиотици се оказаха полезни, но това не може да бъде опростено, като се каже, че всички са полезни за вас. Всъщност добродетелите на даден пробиотик няма да са валидни за друг. И ако бактерията осигурява ползи срещу диария например, не е задължително тя да бъде ефективна срещу алергии.
Ако вземем за пример киселото мляко, пробиотиците (Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus) подобряват проблемите с храносмилането на лактозата. Други щамове пробиотици действат срещу гастроентерит при възрастни, но особено при деца. Те могат да предотвратят гастроентерит при особено бебета. Други могат да действат за предотвратяване на диария, свързана с антибиотици. Друг доказан ефект: някои пробиотици намаляват възпалителните рецидиви при поухит и болест на Crohn (хронични възпалителни заболявания на червата).
Други ползи се приписват на пробиотиците, но те често се основават на едно проучване и следователно изискват потвърждение. По-специално може да се споменат добродетелите на лактобацила срещу атопична екзема.