Пробиотични храни и пребиотици за чревния лекар

Пробиотици, пребиотици, синбиотици - каква е разликата?

Има пробиотични и пребиотични храни - и двете имат положителен ефект върху червата. Пробиотични препарати включени живи микроорганизми, особено дрожди и бактерии (като млечнокисели бактерии). Пребиотици (например съдържащи се в праз или ръж) са от друга страна несмилаеми хранителни съставки (Диетични фибри), които стимулират растежа на добрите бактерии на чревната флора, като служат като „храна“, така да се каже.

храни

Синбиотици поставете а Комбинация от пре- и пробиотици (например Lactobacillus acidophilus плюс инулин) и се предлагат главно като хранителни добавки в аптеките.

Ето как работят пробиотиците и пробиотичните храни

За да разберете ефектите на пробиотиците, е необходимо да разгледате бързо чревната флора (чревна микробиота). Чревната флора е цялостта на всички чревни бактерии (микробиом) и се състои от микроорганизми от различни родове. Точния състав може да варира значително от човек на човек, защото освен всичко друго зависи от диетата. Микробиомът се адаптира към храната, която ядем. Например, ако ядем предимно храни на растителна основа, така наречените защитни бактерии, които укрепват чревната бариера, могат да се размножават по-добре. 1

Всички тези положителни микроби се намират главно в Дебело черво (Дебелото черво), където те участващи в имунната система са и

  • подпомагат храносмилането,
  • неутрализира токсичните вещества,
  • насърчават и движението на червата
  • Произвеждат витамини (напр. Витамин В12).

Пробиотиците имитират функцията на физиологичните (естествени) чревни бактерии в червата, за да компенсират евентуален дисбаланс или липса на определени микроорганизми (дисбиоза; неправилна колонизация). Признаци на такава дисбиоза са например

  • Метеоризъм,
  • диария,
  • запек,
  • умора,
  • повтарящи се инфекции и
  • главоболие.

За облекчаване на симптомите и връщане на баланса на чревната флора е възможно да се извърши чревна рехабилитация.

Рехабилитация на червата с пробиотици

Пробиотичните лекарства могат да съдържат щамове бактерии, които Разширена или допълнена микробиота може да бъде (рехабилитация на червата; контрол на симбиозата). Рехабилитацията на червата например е често срещана след антибиотична терапия препоръчва се, тъй като активните съставки на лекарството, които убиват бактериите, също се борят с „добрите бактерии“ в червата. Няма обаче общ отговор на това кои пробиотични микроорганизми трябва да се добавят за кои оплаквания, тъй като в момента няма достатъчно научни познания.

В допълнение към приемането на пробиотични бактерии за въздействие върху чревната флора, при тежки случаи на дисбиоза се получава и т.нар Прехвърляне на изпражнения възникне. Втечненото изпражнение (включително съдържащите се в него микроорганизми) от здрав донор се пренася в червата на реципиента с помощта на сонда, за да се възстанови микробиотата на реципиента.

Ако подозирате, че чревната ви флора е изгубена, свържете се с вашата Семеен доктор, Техен Гастроентеролози или един Специалисти по натуропатия. След като вземе анамнеза и физически преглед, лекарят ще реши дали има смисъл да приема пробиотици.

Тест за изпражнения за анализ на чревната флора?

Германското общество за гастроентерология, храносмилателни и метаболитни заболявания (DGVS) съветва да не се изследва състава на микробиотата с помощта на проби от изпражненията, тъй като недостатъчна научна основа съществуват за това разследване. 2 Точният състав на чревната флора на човек все още не може да бъде определен с технически средства.

На кои заболявания могат да повлияят положително пробиотиците?

Учените подозират един Възползвайте се от поглъщането на пробиотични бактерии наред с други на:

  • Синдром на раздразнените черва
  • Хронично възпалително заболяване на червата (като улцерозен колит)
  • Екзема
  • Алергии (като сенна хрема)
  • Диария (дори след прием на антибиотици)
  • Мастен черен дроб
  • рак

Дори при затруднено изхождане и твърди изпражнения полезните микроорганизми могат да имат поддържащ ефект и да насърчават здравословна чревна флора. Но какво друго помага при запек?

Пробиотици: в какво се намират?

Ако искате да поддържате храносмилателните органи и тялото си, можете да приемате пробиотици под формата на специални храни, но също и като хранителни добавки или лекарства. Ефектът на микроорганизмите силно зависи от тяхната доза, тъй като стабилните щамове бактерии също имат висок процент на загуба по пътя си през стомаха и тънките черва.

Междувременно асортиментът от пробиотични препарати на пазара нараства - за съжаление също все по-лоши стоки да намеря. Когато избирате пробиотиците, обърнете особено внимание на микроорганизмите в достатъчна доза в продукта съществуват. Това е единственият начин ефективното количество да достигне червата и да го колонизира. Като грубо ръководство: Изпълнявайте всеки ден 10 милиона до 10 милиарда репродуктивни микроби също. 3

Пробиотиците като компонент на храната

За да укрепите чревната флора със специални храни чрез диета, най-добре е да ги използвате Кисело-млечни продукти или Млечно ферментирали (ферментирали) зеленчуци като

  • кисело мляко,
  • Кварк,
  • суроватка,
  • сирене,
  • туршии,
  • Кисело зеле или
  • Кимчи.

Той също така съдържа ферментирал чай като комбуча ценните бактерии. Въпреки че концентрацията на микроорганизми в тези естествени храни не е достатъчна за терапевтичен ефект, консумацията им е препоръчително като превантивна мярка и за подпомагане на храносмилателната система. 4-ти

Храна, изкуствено обогатена с култури, може да се намери и на рафтовете на супермаркетите (например под формата на напитки от кисело мляко, сладолед и дори колбаси). Тъй като обаче ефектът им не е научно доказан, те не трябва да се рекламират с етикет „пробиотици“ или „пробиотик“. 5

Тъй като рекламата с думата „пробиотик“ не е разрешена, много производители сега добавят витамини (например витамин С) към своите продукти. Разрешено им е да използват лозунга „допринасят за нормалната функция на имунната система“ като рекламен етикет.

Пробиотични хранителни добавки и лекарства

В Хранителни добавки потребителите имат избор между Капсули, капки, прах и разтвор. Като правило те се предлагат и трябва да се предлагат в аптеките, аптеките и в Интернет

  • Облекчете лошото храносмилане и
  • укрепват защитните сили на организма.

Както често се случва, няма научни доказателства за тяхната ефективност и за хранителни добавки - за разлика от тях Лекарства. След като пробиотичният продукт се нарича лекарство, неговото въздействие върху организма трябва да бъде научно обезпечени и доказани с проучвания бъда. Пробиотичните лекарства се използват главно при следните заболявания:

  • възпалително заболяване на червата (като улцерозен колит)
  • Алергии
  • Диария след прием на антибиотици

Докато млечнокиселите бактерии (лактобацили и бифидобактерии) се използват предимно в хранителния сектор, медицинските продукти често са Смес от различни култури. Бактериалните видове или техните щамове (например "Lactobacillus plantarum") се различават - въз основа на настоящите познания - ясно по своя ефект и следователно имат различни области на приложение.

Пребиотици: в какво се намират?

Така наречените пребиотици са несмилаеми хранителни компоненти, някои видове бактерии (като бифидобактерии) служат като източник на храна или стимулират тяхната активност. Притежават пребиотични свойства, например някои видове захар (въглехидрати) като инулин или лактулоза, които се съдържат в голямо разнообразие от храни. Достатъчният прием на пребиотици води до увеличаване на "добрите" чревни бактерии и развитие на здрава чревна флора. Това означава, че патогенните микроби като Е. coli вече не могат да се разпространяват толкова лесно.

Някои храни, които съдържат пребиотици:

  • Цикория
  • праз
  • чесън
  • Лук
  • ръж
  • овес
  • Пащърнак
  • Банани
  • артишок

Пребиотични вещества като инулин често се добавят към хлебни изделия, мюсли, млечни продукти, сладкиши или бебешка храна - в крайна сметка обаче е достатъчно да се използват балансирано достатъчен прием на фибри (най-малко 30 грама на ден). 6 По този начин вие не само осигурявате доставката на важни пребиотици, но и получавате достатъчно допълнителни фибри, които стимулират храносмилането, изграждат чревната флора и имат положителен ефект върху тялото.