Прясно изцеден сок от малини - хранителни стоки на дребно
Със своя тъмночервен цвят и плодов ароматен вкус, прясно изцеденият малинов сок е удоволствие за очите и небцето. За сока в идеалния случай се използват пресни малини. Времето за събиране на горски плодове е от лятото до есента. Малината е таниново растение и притежава съответните лечебни свойства. Има противовъзпалителни и индуциращи потта ефекти.
Прясно изцеден сок от малини
Не само зрънцето като цяло има своите лечебни сили, но и малиновият сок, особено прясно изцеденият сок. Ако пиете глътки горещ, прясно изцеден сок от малина, когато имате температура, това понижава температурата. Той е ефективен и при настинки, когато се пие топъл или студен и укрепва имунната система. Ако душата е дълбока, прясно изцеденият малинов сок внася светлина и защита в тялото. Малината вече е призната като диета за профилактика на рака. Съдържа фитохимикали, които са ефективни срещу рака и свързват свободните радикали. За хората, които трудно поглъщат малини, е оптимално да пият прясно изцеден сок от малини всеки ден.
Малинов сок при настинки
Не само възрастните обичат да консумират сок от малини, но и малките на земята. Така че има смисъл винаги да имате прясно изцеден сок от малини вкъщи, така че да имате подпомагащо лекарство за децата под ръка, особено през студения сезон. Прясно изцеден сок от малина е лесно да си направите сами. Берат се пресни малини, измиват се и се пасират на каша в порцеланова купа, добавят се вода, лимон или винена киселина. Пулпата се покрива на хладно място за 24 часа. Малиновата каша трябва да се разбърква между тях. След това прецедете пюрето през кърпа, оставете сока да заври и добавете захар. Охладете и изсипете сока в бутилки и затворете плътно.
Допълнителни съвети за прилагане на сок от малина
Малиновият сок може да се използва и в кулинарната кухня. За някои десерти, като напр Б. грис, прясно изцеденият малинов сок има много вкусен вкус. Студеният или топъл малинов сок върху лед е вкусен десерт. От него може да се получи и малиново желе или сироп. Смесен с пенливо вино, прясно изцеденият малинов сок е възхитителен аперитив. Прясно изцеденият малинов сок е истинско предимство за здравето и в кухнята.