Прясна щука със зеленчуци от фурната - рецепта

1.Нарежете зеленчуковия лук наполовина и нарежете на филийки. Нарежете и чесъна на филийки. Нарежете морковите на пръчици, а острия пипер на малки ивици.

прясна

2.Поставете алуминиевото фолио два пъти. Разстелете легло от зеленчуци върху фолиото и залейте с малко розмарин и зехтин

3.Посолете и пипернете щуката отвътре и отвън. Подредете вътрешността с билки (например копър, магданоз, розмарин и мащерка) и напълнете с лук, чесън, червен пипер и моркови

4-ти.Намажете още няколко лука върху рибата и поръсете с няколко билки.

5.Поставете втори слой двуслойно алуминиево фолио върху рибата и плътно запечатайте краищата. Не затваряйте пакета твърде плътно, тъй като фолиото ще се надуе по време на печене

6-то.Гответе при 200 ° C във фурната на средния рафт за 35 минути. Внимавайте при отваряне на опаковката, тъй като много гореща пара ще изтече.