Прясна салата от колераби с ябълка и мента

Толкова освежаващо и хрупкаво: салатата от кальраби с ябълка

Ако търсите бърза и освежаваща рецепта за салата за началото на лятото, ще я намерите тук! Тъй като комбинацията от прясна кольраби и тръпчива ябълка е идеална като добавка към месо, риба и барбекю.

Формата може да варира - понякога настърган, понякога нарязан на пръчици или филийки - така че тази проста рецепта определено няма да бъде скучна. Лек дресинг закръгля мечтания дует.

Рецептата: Салата от Kohlrabi с ябълка

съставки

• 2 колраби
• 1 голяма кисела ябълка
• няколко листа от мента
• за обличане:
• 2 супени лъжици зехтин
• Сок от 1/2 лимон
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 чаена лъжичка мед
• 0,5 чаена лъжичка сол
• 1 щипка (и) пипер

подготовка

1. Обелете и грубо настържете колбата и ябълките или нарежете на парчета.
2. Измийте и нарежете на ситно листата от мента.
3. Смесете добре всички съставки за дресинга.
4. Смесете всичко заедно и го оставете да стръмни малко преди сервиране!

Пасва на

Нашият съвет

Вместо мента могат да се използват и други пресни билки, като магданоз.

Салата от Kohlrabi с ябълка: освежаваща и бърза

За нас перфектната лятна салата. Допълнете го със салати или билки, докато настроението ви отнема.

Търсите ли прости рецепти, които да отнемете, или за кутията за обяд? След това разгледайте нашите На пътВ Готварска книга E-Book В вВ - който съдържаВ 50 рецепти пълен с творчески нови палео идеи за вашето ежедневие. Отсега нататък сте въоръжени с мачма гуми, опаковки за закуска и суперхрани. За всички вас просто ежедневие не искат да правят компромиси в храненето, независимо дали са професионалисти, родители, спортисти или ученици

Готварска книга на Палео Унтервегс

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

---