Призрак в саксия Ягодово-черешов сос с варено месо и печена крупа
Препечена крупа: 3 супени лъжици на човек, гореща вода, сол, 1 чаена лъжичка масло на човек. Запържвам песъчинките в олиото, след това сол и след това поръсвам с малко гореща вода малко по малко. Винаги изчаквам крупите да поемат течността.
Ако не искате да облицовате с песъчинки, можете да добавите кус-кус към него - почти същото като песъчинките, защото кускусът е малка фракция пшеница. Всичко, което трябва да направим с кускус, е да го сложим в купа, да налеем двойно количество гореща вода, да покрием добре и да го оставим да престои 10-15 минути, докато кускусът смуче цялата вода. И вуаля, тя е готова.
31 коментара:
Правя това, изглежда наистина добре и обичам плодови сосове:) Препечена крупа. Никога досега не съм ял така:) Мисля, че е вкусно без месо:)
Това звучи добре, просто не бих ял каша някак си, ако нямате нищо против.
Моля, елате тук: http://balatonigbt.blogspot.com/
Обичам го, обичам го! При нас варени картофи придружаваха месото и соса.
Обикновено правите ли сос от цариградско грозде? Мога да ям индустриално количество от него, както сладко, така и кисело, несъзнателно вкусно!
Никога преди не съм слагал ягоди, може да е вълнуващо! Печена крупа? Опитах само мазна паста, време е да го направя:)
Бих ял зърнени храни, а не месо. Може ли да се получи само сос и зърнени храни? В кой ред да застана?
:)))
Присъединявам се и към линията сосове! Сос и аз съм обсебен!:) Божествено!
Черешовият сос с месо, истинският ми древен фаворит, о, но ядох много отдавна. След това, преди около 10 години, той някак излезе от „модата“ в менюто ни. Отдалечих се от дома и по някакъв начин не смеех да го направя сам. Когато направих списъка със 100 преди няколко дни, той беше там и реших просто да пробвам, можете да го сервирате тук пред мен.: Д
И тази препечена крупа е брилянтна идея за нея, наистина я харесвам гладко само със сладко.:)
Ъъъ! От колко време търся това! Докато работех в клиниката тази година, понякога получавах диетична храна и тя беше приготвена със сос от месо и „нещо“. Сега идва удар по челото ми и горко де. Аз съм!
Благодаря!:-) Андреа
Майка ми готвеше череши много пъти. сос от цариградско грозде - ще опитате и божествено.
Внимавам с настърганите крупи само защото, когато бях дете, бях хоспитализиран със съмнение за дизентерия (не беше) и им беше дадена само храна: ((((((Разделихме се за цял живот).
Но дори това е вкусно за вас.
Едно от най-шокиращите преживявания, които имах, когато стигнах до Зала, беше това ястие, знаех готвено месо за ядене със сос, но препечената крупа извади предпазителя с мен. И все още има няколко ястия, напр. цвеклото и бих могъл да изброя още. Ще го събера веднъж. Както и да е, много е уважително как се придържат към храната си, гастрономическите си традиции. Крупата е груба. И има много неща, които са много вкусни (dödölle, проза и т.н.)
Съжалявам за избухването на Duende, крупата е толкова отвратителна за мен, много хора все още я обичат, но не искам да наранявам традициите и вкусовете. Не ме разбирайте погрешно, моля! Всеки има това, което не харесва:)))