Призрак в гърнето Вещица черешов пай

Съставки за форма за торта 26-28 см:
За тестото:
25 dkg брашно,
5 dkg смлени бадеми,
1 щипка сол,
7 dkg пудра захар,
12,5 dkg масло,
1 яйце
1 жълтък.
За пълнежа:
80 dkg череши (или вишни) - 1 kg неоплодени,
около 10 dkg захар,
1 щипка смлян карамфил,
1 дъх щипка сол,
5 dkg грубо нарязани белени бадеми,
лимонов сок.
Смазване:
1 яйчен белтък.

---