Призрак в гърнето Фета-картофи БУРЕК

В дълбока самота откривам щедростта, която наистина може да обича.

гърнето

Добре. Разбрах го днес и беше толкова сиво, размазващо време. така че имам настроение да създам нещо "бавно".
Burek е много популярна храна на Балканите. Тестото му е подобно на нашия щрудел. Въпреки че никога не съм се опитвал да се разтягам у дома - признавам, бях възпрепятстван да извадя гигант на огромна маса - все още го нарязах и днес. Защото видях видеоклипове как се прави бюрекът. Те правят по-малки кнедли от тесто за щрудели, за да не изглежда вече толкова страшно. Освен това го вкусих в Гърция и беше божествено вкусно, затова си помислих, че си струва експеримента. Сега е картофено-фета-заквасена сметана. Но може да се напълни с всичко, точно като щрудел. Първоначално не стана перфектно, но не се отказвам, защото дори и така е несъвършено небесно.:)