Пристрастяването също може да предотврати загуба на тегло

„Ако някои храни предизвикват пристрастяване, това може отчасти да обясни трудностите, които хората изпитват, когато искат да поддържат току-що постигнатото си нормално тегло“, казва Ашли Гиърдърт от Йейлския университет в Кънектикът.

също

Изследователят и колегите са използвали функционално ядрено-магнитен резонанс (fMRI), за да наблюдават мозъчната активност на 48 млади жени, като същевременно им предлагат или шоколадов млечен шейк, или безвкусна напитка. Сред доброволците, участвали в експеримента, са жени с различна физика, от слаби до дебели.

По време на проучванията беше установено, че гледката на шоколадов шейк предизвиква активност в предната цингуларна кора и медиалната орбитофронтална кора на мозъка на субектите, две области на мозъка, които също играят роля в пристрастяването. Установено е, че степента на активност е по-висока при жени, характеризиращи се с натрапчиви хранителни навици.