Пристрастяването към плажа е ключът към затлъстяването
Пристрастяването към висококалорични, но много ниско хранещи храни може да бъде толкова силно, колкото пристрастяването към кокаин или никотин, което води до компулсивно хранене и затлъстяване, твърдят американски изследователи в проучване, публикувано в неделя.
Научното списание Nature Neuroscience посочи, че въпреки че резултатите, получени от експерименти с животни, не могат да бъдат директно приложени върху хората, те могат да помогнат за разбирането на това състояние и да разработят нови терапии за лечение. Експерименти с плъхове показват, че свръхконсумацията на висококалорични бързи храни, наречена нездравословна храна на английски, предизвиква пристрастяваща мозъчна реакция, която може да накара животното да стане натрапчив ядец. При затлъстелите плъхове броят на рецепторите за съединение за мозъчно възнаграждение, допамин, е намален, подобно на предишни изследвания при хора, пристрастени към наркотици.
"Затлъстяването може да бъде форма на компулсивно хранене. Леченията, разработени за други видове принуда, като наркоманията, също могат да бъдат много полезни при лечението на затлъстяването", подчерта Пол Кени от Изследователския институт на Скрипс във Флорида. Със своя изследователски екип той си набавя храни, които хората обикновено харесват - като бекон, колбаси, извара, но не бива да ги ядат твърде често. Те също така купуваха здравословна храна и разработиха хранителен план за плъховете.