Пристрастяване Швейцария - Алкохолът е подценен източник на калории

Всеки, който иска да усъвършенства силуета си, преди да преоткрие удоволствията на плажа, ще постигне целта си по-бързо, като консумира малко алкохолни напитки. Това е така, защото алкохолът е не само висококалоричен, но и забавя елиминирането на мазнините от тялото, влияе върху метаболизма и следователно може да бъде пречка за загуба на тегло. Научен конгрес, озаглавен „Алкохол и храна“, ще бъде посветен на 15 юни в Берн на различните аспекти на този въпрос.

Алкохолните напитки са неразделна част от диетата на по-голямата част от населението на Швейцария. Около 80% от хората на възраст от 15 до 74 години пият алкохол със средна консумация през 2003 г. от 41 литра вино, 58 литра бира и 4 литра спиртни напитки на глава от населението. Алкохолът, който е много калоричен, влияе неблагоприятно на метаболизма, забавяйки елиминирането на мазнините и по този начин възпрепятства намаляването на наднорменото тегло. Пиенето на две бири или три чаши червено вино е равносилно на усвояване на толкова калории, колкото яденето на бонбон (около 250 ккал). А алкохолът от 3 dl осигурява на тялото почти 180 kcal. Всъщност виното, шампанското, алкохолните напитки и всички спиртни напитки са значително по-калорични от сладките напитки като кола и други лимонади. Следователно алкохолът е често подценяван източник на калории.

---