Пристигнаха нови диетични съвети

От Доминик Пулен на 28 август 2018 г.

пристигнаха

Като част от бъдещата политика за хранене в областта на общественото здраве и Националната програма за здравословно хранене (PNNS 4), Висшият съвет за обществено здраве предлага нови оси на здравни послания, които да насочват потребителите. Могат ли тези съвети да бъдат адаптирани към спортисти ?

Неоспоримо е, че храните от селското стопанство, които зачитат околната среда, са по-малко вредни за здравето. Но внимавайте, внесените биологични продукти (включително от някои държави-членки на Европейския съюз) имат много неравни качества въпреки етикетите.

Решението е да купувате малки количества прясна, сезонна храна на къси съединения, за да извлечете максимума от витамините и минералите.

Nutri-Score, под формата на лого, е индикатор, който представя хранителния рейтинг на хранителните продукти според хранителните критерии (хранителни вещества за насърчаване и тези за ограничаване). Някои компании отказват да го покажат.

„Пет плода и зеленчука на ден“, добре познат рефрен. Разбира се, най-важното е да ядете плодове и зеленчуци, дори ако са замразени или консервирани. Пълно е с витамини, антиоксиданти, вкусно е, ... но след като сте сити, няма нужда да приемате парче плод отново, дори и да не сте достигнали препоръчаното количество.