Природни закуски - за барбекю, за десерт и просто за душата рецепти със снимки и видеоклипове

Закуски за природата се приготвят, за да не полудеят от глад, докато се разпалва огън, изгарят въглища и се пържи месо. Някои закуски обаче се сервират с месо и между другото много добре се съчетават с него. И е моно да приготвяш закуски, които да заменят десерта. Всъщност има много закуски за природата.

Като започнете подготовката си за пикник, запитайте се с какво искате да завършите. Лека закуска, която може да се сервира с месо или независимо ястие, което може да замени барбекюто. Въпреки че, разбира се, нищо не може да го замести, но има различни случаи, например дъжд.

За да изненадате приятелите си и да прекарате вкусно, пригответе тези закуски, които се приготвят на два етапа. Заготовките се правят у дома, а сглобяването се извършва сред природата. В крайна сметка яденето в прясно състояние винаги е по-вкусно.

Как да приготвим закуски за природата - 15 разновидности

Закуска за пикник "Пълнен хляб с херинга"

Когато стрелката на термометъра неумолимо се прокрадва нагоре по улицата, наистина искате да отидете на природата възможно най-скоро, ето една много вкусна опция за приготвяне на закуски за природата.

Състав:

• Херинга - 250гр
• Топено сирене - 1 брой.
• Масло
• полицейска палка

Подготовка:

Преди всичко сварете и обелете морковите. След това настържете морковите на едро ренде. Разрежете питката на две по дължина, за да направите малка книжка.

За тази рецепта трябва да вземете само пресен хляб, така че трохите лесно да се смачкат.

Сега да започнем да пълним питката. Поставяме пълнежа от моркови и сирене от едната страна, след това поставяме парче риба и покриваме добре другата страна на книгата. Затваряме брошурата и покриваме всички празни места. Завиваме питката в прозрачно фолио и я оставяме да кисне един час. Сега нарязваме питката на парчета.

Закуска за пикник

Можете да закусите с това мезе, докато барбекюто е на скара.

Състав:

• Пържоли - 500гр
• Български пипер - 2 броя.
• Авокадо - 2 броя.
• Натурално кисело мляко - на вкус
• Сок от лайм - 120 мл
• Тортила - 4 броя.
• Салата айсберг - 1 брой.

Подготовка:

Посолете, пипер и на скара месните пържоли. След охлаждане нарежете месото на малки парченца. Накълцайте пулпата от авокадо и смесете с лимонов сок, сол и черен пипер. За да се излее еднородна маса, разбийте с пасатор с натурално кисело мляко.

Пиперът на семената се нарязва на кубчета. Нарежете или нарежете салатата с айсберг на ситно.

Поставете парчета месо, салата и черен пипер върху тортилата, залейте със соса и оформете тако.

Предястие от патладжани

В природата излиза много енергия. Затова, докато печете месото, всички стават непоносимо гладни. И за да объркате вашите очаквания, можете да хапнете с тези сандвичи.

Състав:

• Бял хляб - 1 брой.
• Патладжан - 1 брой.
• Горчица - 1 ч.л.
• Соев сос - 40 мл
• Домати - 2 броя.
• Български пипер - 1 брой.
• Наденичка - 300гр

Подготовка:

Вкусна закуска за пикник

Никой няма да откаже такова мезе, вкусно и много просто.

Състав:

• Твърдо сирене - 100гр
• Наденичка - 100гр
• Яйца - 2 броя.
• Магданоз
• Чесън
• Франзела

Подготовка:

Включваме фурната на 180 градуса.

Изрежете средата в питката.

Разбийте яйцата с черен пипер и сол. Нарежете колбаса на ситно. Смесете наденица с яйчената смес. Накълцайте чесъна и добавете към яйчената смес. Нарежете на ситно зелените и добавете към колбаса. Настържете сиренето на ситно ренде. Смесете със смес от яйца. Поставете получената смес в средата на багета.

Изпращаме питката във фурната и оставяме за 15 минути. Когато питката се охлади, можете да я нарежете на парчета.

Крем сирене и фъстъчена закуска

Такава закуска ще трябва да бъде финализирана на място. Тоест, поставете получената смес на място върху чиповете.

Състав:

• Топено сирене - 1 брой.
• Чесън - 2 зъба.
• Зелените.
• Фъстък
• Крипс

Подготовка:

Накълцайте фъстъци. За да направите това, изсипете фъстъците в торба, увийте го в платнена салфетка. Разбийте с чук, за да нарежете фъстъците. Три сирена на ситно ренде.

За да направите обработеното сирене лесно за настъргване, изпратете го във фризера за 20 минути.

Закуска от лаваш за пикник

Lavash много често се използва за приготвяне на прости закуски и тази рецепта не прави изключение.

Състав:

---