Принтер за храна 2D печат върху бисквити; Ко
С тези бисквитки, които открихме на Interpack 2017, чудовището с бисквитки, което сега е на диета, определено ще бъде слабо. Тъй като бисквитките бяха украсени с принтер за храна на холандската компания FoodJet Printing Systems (www.foodjet.com). Те наистина изглеждат достатъчно добре за ядене.
Компанията продава Печатни системи за храни. С това производителите на храни могат да използват своите продукти Покрийте, украсете или напълнете с течни сосове мога.
Принтерите за храна обработват всякакви кремове, сосове и течни теста като яйце, глазура, шоколад, сладко или мед и сироп. Но също и доматен сос, зехтин, зеленчуково пюре, крем фрейш и много други. В резултат на това принтерите FoodJet са не само за сладки сладкиши интересно, но също и за обилни храни като пица.
Отпечатайте храната поотделно
С принтера FoodJet за Шоколад, пасти и конфитюри или желета хранителните компании могат да украсяват, пълнят или индивидуализират своите продукти. Този принтер е подходящ за уникални, персонализирани или сезонни продукти.
Специален за течни теста и кремове има и система FoodJet. Точно прилага тесто или сметана. Възможни са и много тънки покрития.
Компанията предлага и система, базирана на Пици или други печени продукти, без значение под каква форма, точно прилага сосове.
Нулев престой и прецизност
The Промяна на различен дизайн се среща с всички принтери с едно натискане на бутон. Принтерът не трябва да се спира за това. Следователно системите FoodJet са идеални и за малки партиди с чести промени в оформлението.
Система за зрение записва позицията на продуктите, така че те точно могат да бъдат украсени. Многобройни малки дюзи донасят течната маса с една Точност на позицията от 0,5 мм върху храната.
Директно етикетиране на храните
Има много начини за директно етикетиране на храните. В момента има проект на веригата супермаркети REWE, в който a Laser прилага информация или лого върху плодове и зеленчуци. В този случай лазерът замества етикет.
Има и мастиленоструйни принтери с хранителни мастила. Подходящ е например Linx Foodgrade Coder с безопасни за храната мастила за етикетиране на храни и яйца, опаковани във фермата.
Чисто нов на панаира на пакети Interpack в Дюселдорф Bluhm Systeme също има такава тази година Мастило за хранителни продукти Hewlett Packard представени. Например, позволява разпечатки с висока разделителна способност върху бисквити.