Принципи на здравословното хранене; Здраве без лекар
Е, сега да се върнем към нашите, защото от сянка истинските диетолози ме линчуват, ако не напиша нещо за храненето и здравето. Нека обаче бързо да обясня защо написах такова въведение. На първо място, искам да направя връзка между материалната бедност и хранителната бедност, съответно любовта и хармонията на телесните функции. Тази къща може да бъде без проблеми в сравнение с нашето собствено тяло и когато лошото качество, лошата храна навлиза в тялото, хармонията или любовта изчезват за миг на око. Вероятно и поради добре вкоренено психологическо състояние, много хора смятат, че дебелият означава, че ядете прекалено много, а аз, лошият наблюдател, виждам все повече хора с наднормено тегло, които ядат само две ябълки на ден. Озадачени, те не разбират нищо и прилагат отвратителни процедури на храна и хирургически изтезания, методи, които в крайна сметка се провалят мизерно. В своите психологически и физически мъки те забравят да анализират ситуацията, да разследват или да съдят. По принцип провалът привлича невежеството и невежеството се проваля.
Портокалът, тъй като все още е тяхното време, съдържа вода, глюкоза, фруктоза, витамини, минерали, диетични фибри, протеини, ензими, активни съставки и най-важното, което за съжаление винаги се избягва, съдържа принципа на живота. Колкото и да сме интелигентни, пълни с лаборатории, учени, изследвания, изследвания и т.н. Не намерих химическа формула за принципа на живота. Изобщо не го разбираме. Ние имитираме продукти на 100% химически и правим смес от въглерод, водород, кислород и т.н. и все пак в крайна сметка веществото, което е 100% идентично с естественото, не оживява. Винаги остава в същата мъртва форма. Оттук и тези фантомни съставки: идентични естествени вкусове. Тоест химичната формула е същата като естествената, но те не са естествени, не са и никога не са били живи.
Идеалната, балансирана диета на хората, според анализа на съзъбието, се състои от 85% храна от растителен произход и 15% от животински произход, съответно 80% и 20% в случай на хора с остри и изявени кучешки зъби и премолари. Общо зърнените култури и семената трябва да заемат 50% поради големия брой молари, зеленчуци и плодове 35–40% и месо 10–15%.
Качествените зърнени храни са пълнозърнести, необелени, защото съдържат големи количества фибри, минерали, ензими и витамини. Най-здравословният начин за консумация на зърнени култури и семена е като ги накиснете за няколко часа в билков чай, след това добавете малко мед и сервирайте като такива. Друга здравословна форма, но не толкова здрава като предишната, е да ги сварите в малко вода, на много слаб огън, за да хидратирате и абсорбирате цялата вода. Не използвайте прекалено много вода, защото когато изхвърлите излишъка, на практика губите най-доброто. Друга здравословна форма на консумация на семена и зърнени храни е под формата на пълнозърнест хляб, приготвен у дома. Внимавайте със съставките.
Млечните продукти трябва да се консумират сурови, непастьоризирани или варени. Знам, че ще ми скачате по главата със салмонела и сте прав, но първо внимателно изберете източника на мляко. Да са от здрави животни и най-важното да не се експлоатират икономически. Второ, консумирайте мляко под формата на обезмаслено мляко: този традиционен продукт, направен от сурово мляко, което се оставя да се нагрява за няколко часа (обикновено 24 часа). Такъв продукт се превръща в идеална среда за развитието на ферментационни бактерии. По този начин рН на млякото ще падне под 4,5, среда, в която развитието на салмонела се възпрепятства (научно изследване тук). В допълнение, обезмасленото мляко е много добро за пренаселване на чревната флора с полезни бактерии и запазва всички хранителни свойства на прясното, сурово мляко. Друга здравословна форма на консумация на мляко е под формата на прясно сирене, продукт, направен по същия начин като обезмасленото мляко, отколкото суроватката се отцежда.
Яйцата са много здрави, стига да се ядат меки. Варете ги, докато само белтъкът се втвърди, който суров би бил много труден за смилане, но жълтъкът е идеален, за да е мек, той запазва хранителните вещества много по-добре.
Месото е месо. Колкото по-рядко, толкова по-добре. 15% от месеца означават 4-5 дни, по-точно веднъж седмично. Наистина може да донесе редица хранителни вещества, които други продукти не осигуряват, но здравият организъм може да ги произвежда сам. Така или иначе е посочена седмична консумация на месо, но опитайте да редувате източника на месото. Например, една седмица можете да ядете птици, друга, говеждо, овнешко и т.н. Поради специалния си характер рибата може да се яде седмично, в допълнение към други видове месо, но не и в същия ден. По време на готвене избягвайте пърженето и особено изгарянето.
Това са най-важните принципи на хранене. Ако също консумирахме течности под формата на лечебни чайове, плодови смутита и чиста вода, щяхме да имаме желязно здраве и светът щеше да е по-добър. Честит Рожден ден! Здравословна нова година!