Принципи на кърменето и храненето на бебето (II); Сибиу 100%
Наскоро в Сибиу пристигна „Керванът на първите 1000 дни“, обширна програма за повишаване на осведомеността относно важността на кърменето и храненето за майката и детето през първите години от живота. Сред присъстващите на събитието лектори беше неонатолог Ливия Огнян, която се съгласи да предложи съвети по тази тема на читателите на вестник Сибиу на 100%
ДРУГИ НОВИНИ
Клаус Йоханис: "Ваксинационната кампания е въпрос на национална сигурност"
Туркан в Сибиу: „Очакваме индексът да продължи да пада, за да не се налага да разширява или удължава мерките!“
(продължение от предишния брой)
Храненето през първите 1000 дни от живота - от съществено значение за здравето на детето
Неонатологът Ливия Огнян твърди, че има все повече доказателства за връзка между ранното развитие на човека - в утробата и през първите две години, т.е. през първите 1000 дни от живота - и повишения риск от някои заболявания в зряла възраст, като алергии, затлъстяване, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, остеопороза. Този, който издава „теорията за феталния произход“ през 1920 г. е д-р Дейвид Баркър, английски епидемиолог. Той проследява развитието на децата, родени между 1920-1930 г. в продължение на 50 години, наблюдавайки връзка между храненето, съответстващо на вътрематочния живот и появата на заболявания в зряла възраст. Следователно, за да се осигурят най-добрите предпоставки за развитието и здравето на детето (и бъдещия възрастен), здравословното хранене на майката и детето по време на основните етапи, съставляващи тези 1000 дни от живота, е изключително важно.
„Първите 0-270 дни от живота определят периода на бременност за майката, а за детето периода на вътрематочен живот. През този период се препоръчва на майката да има разнообразно и балансирано хранене, допълнено с витамини и минерали, когато майката има определени недостатъци (анемия, дефицит на калций), хранителният прием е недостатъчен (напр. Хиперемеза бременна) или небалансиран (напр., ограничителни диети - вегетарианска, веганска и др.). Проучването ABCD (Родените в Амстердам деца и тяхното развитие), надлъжно проучване, което все още е в ход, очерта на първия етап основните рискови фактори за майката за неблагоприятна прогноза на бременността (аборт, смърт на плода, ниско тегло при раждане или недоносеност). ): повишени нива на TSH (хормон, стимулиращ щитовидната жлеза), дефицит на фолиева киселина, лош профил на мастни киселини, тютюнопушене, наднормено тегло/затлъстяване, хипертония, ниско ниво на образование, лошо местоживеене, стрес на работното място и етническа принадлежност Той също така показа, че индексът на телесна маса на майката преди бременността е свързан с индекса на телесна маса на детето на 14 месеца ", казва Ливия Огнян.
През първите месеци чаят предотвратява усвояването на минералите
През първите 6 месеца от живота (270-450 дни) предпоставката за оптимално развитие и здраве е изключително кърмене, без никаква добавка към вода или чай.
„Кърмата осигурява цялата вода, необходима на тялото, чаят инхибира апетита и усвояването на минерали. Кърменето при поискване, без никаква наложена програма, от първите дни на живота, осигурява в повечето случаи достатъчно количество мляко “, казва неонатологът. В ситуации, когато кърмата е недостатъчна, характеризираща се с теглото на бебето или наддаване на тегло под 400-500 g на месец или кърменето не е възможно (ситуации, при които кърменето е противопоказано) се препоръчва да се използва начална формула . Livia Ognean казва, че кравето мляко не се препоръчва за хранене на бебета, тъй като има напълно небалансиран състав в сравнение с майчиното мляко и адаптираните млека (много повече протеини, много по-малко въглехидрати и сериозен дефицит на минерали и витамини), което насърчава анемията и рахит при кърмачета и малки деца и метаболитни заболявания (затлъстяване, диабет, хипертония) в зряла възраст.
Следващите 450-635 дни от живота определят, от хранителна гледна точка, първия период на преход към хранене за възрастни. Това е периодът, когато в диетата на бебето се въвеждат твърди храни, тестват се нови вкусове и вкусове и се полагат основите на здравословната диета за възрастни, но кърмата (или адаптираното мляко) продължава да бъде в основата на диетата на бебето.
„Кърмата е без съмнение най-добрият начин да се храни бебето и да му се осигуряват всички хранителни вещества и биоактивни компоненти, необходими за оптимално развитие. Не трябва да забравяме, че кърменето има краткосрочни и дългосрочни ползи за детето (нисък риск от инфекции и алергии, по-добро когнитивно развитие, включително недоносени бебета, нисък риск от метаболитни нарушения - диабет, затлъстяване, хипертония - по-късно в живота, детска смъртност нисък риск от синдром на внезапна детска смърт), но и за майката (по-бързо възстановяване от теглото преди бременността, нисък риск от анемия, следродилна депресия, нисък риск от рак на гърдата и яйчниците, по-ниска честота на диабет 2 и остеопороза) “, обяснява Ливия Огнян.
Периодът между 1-2 години, преходът към хранене за възрастни
Периодът между 1 и 2 години (от 635 до 1 000 дни) е периодът, който в хранително отношение съответства на продължаването на прехода към хранене за възрастни. По този начин процесът на въвеждане на нови храни, вкусове и вкусове ще продължи, но в същото време се препоръчва продължаване на кърменето. Професионалните форуми по света сега препоръчват изключително кърмене през първите 6 месеца от живота и продължаване на кърменето, паралелно с въвеждането на твърди храни, до навършване на 2 години и над 2 години, стига майката и детето да го искат.
„Всички тези препоръки отчитат факта, че периодът от 1000 дни съответства на най-бързия период на растеж и развитие на човешкото същество, записан през живота, което означава необходимост от хранене, за да се осигури здравословна калорична и хранителна подкрепа, необходима за растежа. и оптимално развитие. Детето умножава теглото си 5 пъти и височината 3 пъти от раждането и до 3 години (от 1 клетка по време на зачеването достига 500 трилиона клетки на 3 години), а мозъкът увеличава своята маса с 1 g на ден, 80% от мозъчната маса на възрастния се достига на възраст от 3 години (мозъкът утроява теглото си през първите 3 години от живота). Следователно хранителните нужди, включително минерали като желязо, на бебето и малкото дете са по-високи, на килограм телесно тегло, в сравнение с тези на възрастния ", обяснява неонатологът.
Също така, след раждането, развитието на организма продължава: съставът на тъканите се променя, имунната и храносмилателната система узряват, функционалността на органите се усъвършенства и когнитивното развитие продължава. Само 20% от тези процеси се координират от генетичното наследство на детето, а останалите 80% представляват влияния на околната среда, хранене, начин на живот, лекарства, епигенетични влияния, стрес, инфекции и т.н. Проучванията показват, че лошото, прекомерно или небалансирано хранене на плода, бебето и/или малкото дете може да доведе до промени в генната експресия, последвани от постоянни структурни и функционални промени в тъканите и органите, които са в основата на детските заболявания. и в зряла възраст. Това явление е известно в медицинския свят като метаболитно програмиране.
Лошото хранене на кърмещата майка влияе върху количеството мазнини в млякото
Майчиното тяло насочва всичко необходимо за растежа и развитието на детето към кърмата, но когато храненето на майката е дефицитно или небалансирано, се появяват дефицити на майката.
„Кърмещите майки имат по-високи хранителни нужди. Известно е, че майките могат да произвеждат мляко с достатъчно количество протеини, липиди и въглехидрати, ако хранителният му прием е ограничен, в условия на лошо хранене на майката, засегнати особено количеството мазнини в кърмата. Следователно твърдения като „млякото ви не е добро“ или „млякото ви е слабо“ са напълно неверни и лишени от научен субстрат и вече не трябва да се чуват. Проучванията показват, че нивата на витамини А, В1, В2, В12, D, йод и омега 3 мастни киселини в кърмата се влияят от приема на кърма. По същество кърмещата майка се нуждае от излишък от около 500 калории на ден, а останалата част се взема от отлаганията, направени от майката по време на бременност. Може да се наложи да се допълва с витамини и минерали, ако хранителният прием на майката не е разнообразен и балансиран или ако майката има известни известни недостатъци ", казва Ливия Огнян.
В заключение, храненето през първите 1000 дни от живота има изключително важна роля за оптималния растеж и развитие на детето, оптималното развитие на всички органи и системи, способността на организма да се адаптира към предизвикателствата на околната среда и да осигури както дългосрочно здраве. краткосрочен и дългосрочен, в зряла възраст.