Принцип веганска и веганска диета, забранени и противопоказани храни
Каква е веган диетата ?
Системата на управление веган се простира отвъд храната. На диетична основа веган, хората, които са избрали вегански начин на живот, напълно изключват или ограничават, доколкото е възможно, употребата им на продукти от експлоатация на животни. Например кожата, козината, вълната и конната езда са забранени от техния начин на живот.

Каква е веган диетата ?
Системата на управление веган изключва всички храни от животински произход, за разлика от вегетарианската диета, която включва мед, сирене и яйца. The вегани въпреки това консумирайте алтернативни версии на тези храни: млека и сирена на растителна основа, подходящи рецепти без яйца и др.
Какви храни са забранени при веган и веган диети ?
Всички храни от животински произход са забранени при диета веган или веган. Те не са строго казано „забранени“, тъй като тази диета е преди всичко избор, а не задължение. Краве, козе или овче мляко, както и продукти, получени от животинско мляко, като масло, сметана и сирене, са изключени от веганската диета и веган. Яйцата от всички животни, но също и медът също не са част от тази диета.