Примиряване на диетата и лекарствата, Hélène Galé Tarbes
Има много взаимодействия между храната и лекарствата. Рядко се случва проблемите да се развият за кратък период от време, но при продължително лечение може да се появят негативни ефекти.
Лекарства и тегло
Много лекарства оказват влияние върху теглото и могат да повлияят на резултатите от диетата. Това е така:
- трициклични антидепресанти, които стимулират апетита и правят 600 грама до 1,4 килограма на месец, докато серотониновите инхибитори нямат този недостатък;
- антипсихотични невролептици и литий, които могат да причинят много значително наддаване на тегло (до 20 или 30 килограма) за период от три месеца до две години, дори в случай на сериозна диета;
- хапчето или хормонозаместителната терапия за менопауза, чрез задържане на няколко литра вода в тъканите;
- кортизон и неговите производни, които стимулират прекомерно производството на мускулна или мастна тъкан от най-малко абсорбираното хранително вещество.
Ако някога приемате някое от тези лекарства, обърнете голямо внимание на диетата си и ограничете приема на сол.
Взаимодействия между лекарства и храна
Наркотиците, погълнати през устата, се абсорбират и пренасят в кръвта в стомаха или червата. Всички храни, които ускоряват транзита, намаляват тяхната асимилация: диета, прекалено богата на фибри, може да намали ефективността на лечението. Това е по-специално случаят с дигиталис, предписан за сърдечна недостатъчност. Желателно е да следвате инструкциите и да вземете съответните лекарства далеч от храненията, за да не нарушите асимилацията им. И обратно, лаксативите намаляват усвояването на хранителни вещества като витамини А, D, Е и К, желязо или калций. В допълнение, някои лекарства имат специфични ефекти:
- Лекарствата за холестерол намаляват абсорбцията на желязо и фолиева киселина (витамин В9).
- Антиепилептиците, предписвани за дълги периоди, изчерпват запасите от витамин D и К.
- L-dopa, използван за болестта на Паркинсон, се неутрализира от витамин В6.
- MAOI антидепресантите опасно повишават кръвното налягане, ако пациентът консумира екстракти от мая, месо, соя (всички форми), сирене, леща или алкохол.
- Лекарствата против рак увеличават нуждата от фолиева киселина.
Храни и витамин К
Много сърдечно-съдови заболявания включват постоянен прием на антикоагуланти, които инхибират витамин К. Не можете да компенсирате с твърде много витамин К в храната, тъй като това ще намали ефекта от лечението и ще ви изложи на ненужен риск. Ако приемате лекарства като Previscan® или Sintrom®, следователно избягвайте основните хранителни източници на този витамин (черен дроб, зеле и карфиол, спанак, зрели домати), както и храни, богати на витамини А и С, които също намаляват ефективността на антикоагуланта.
Алкохол и наркотици
Алкохолът често не се препоръчва по време на лечение с наркотици, тъй като увеличава риска от токсичност на продукта и генерира много странични ефекти. Всъщност ензимите в черния дроб, които се използват за метаболизиране на алкохол и наркотици, са еднакви: има конкуренция между двете на етапа на тяхното унищожаване. Освен това алкохолът намалява ефективността на успокоителните, антикоагулантите и антиепилептиците.