Примерни планове за меню за 2000 калорични диети за диабет 2020
Няма нито един план за хранене от 2000 калории, който да е подходящ за всички с диабет. Американската диабетна асоциация препоръчва да се срещнете с регистриран диетолог, за да разработите персонализиран хранителен план, който отговаря на вашите цели на лечение и начин на живот. Когато планирате храненето си, търсете пропорции на въглехидратни групи - това включва нишестета, плодове и мляко. Тези групи храни имат най-голям ефект върху кръвната Ви захар. Персонализирайте това меню, като замените една група въглехидрати с друга. Поддържайте общите порции въглехидрати не повече от четири на хранене.
Видео на деня
Основни размери на порциите
Запомнете някои основни порции, особено за въглехидратните групи. Например филия хляб; ½ в. варени зърнени храни или нишестени зеленчуци; 1/3 c. Ориз или ¾ c. Неподсладените, готови за консумация зърнени храни се броят за една порция от нишестената група. За плодовата група 1 средно големи пресни плодове; 1 c. нарязани пресни плодове или плодове; ½ в. неподсладени консервирани плодове или плодов сок или 2 с.л. Сушените плодове се броят за порция. Чаша мляко или обикновено или леко кисело мляко се брои за порция мляко.
закуска
Типична закуска за 2000 калории хранене съдържа 2 нишестета, 1 плод, 1 мляко, 1 унция. Месо или заместител на месото и 1 мазнина. Например английска кифла с 1 с.л. разбит маргарин, 1 c. Ягоди, 1в. Обезмаслено мляко и ¼ c. Заместителите на яйца предлагат балансирана закуска. Или, имате ли ¾ c. Неподсладени готови зърнени храни с 1 c. Обезмаслено мляко, 1 филия пълнозърнест препечен хляб с 1 с.л. разбит маргарин, 1 c. Боровинки и ¼ c. обезмаслена извара.
Обядвам
Включете 2 унции за обяд. Месо или заместител на месо, 2 нишестета, 2 зеленчука, 1 плод, 1 мляко и 1 мазнина. Направете сандвич с 2 филийки пълнозърнест хляб, 2 унции. постно месо за обяд, маруля, домати, чушки, 2 с.л. Авокадо и 1 с.л. нискомаслена майонеза. Добавете 1 c. Бебешки моркови, 1 ябълка и 1 c. Леко кисело мляко в допълнение. Или направете салата от пилешки юфка от 2 унции. Пиле, 1в. Пълнозърнести тестени изделия, 1 c. нарязани пресни зеленчуци, 1 c. прясна салата и 2 с.л. дресинг за ниско съдържание на мазнини. Добавете 1 c. пъпеш на кубчета и 1 c. Обезмаслено мляко или леко кисело мляко.
вечеря
За вечеря 3 унции. Месо или заместител на месо, 2 нишестета, 2 зеленчука, 1 плод и 2 мазнини. Например имате 3 унции. сьомга на скара, 2/3 c. пилаф от кафяв ориз, 1 c. варени броколи, 1 c. прясна салата, 8 големи черни маслини, 1 с.л. дресинг за салати с ниско съдържание на мазнини и ¾ c. Мандарини. Или имате 3 унции. Свинско филе, 1в. печен сладък картоф с 1 с.л. разбит маргарин, 1 c. печено брюкселско зеле, хвърлено с 1 чаена лъжичка. Зехтин и ½ от голяма круша.