Примерна диета DASH диета Nosalty

В САЩ диетата DASH беше обявена за най-здравословната диета за 2014 г. Нека да видим как могат да се съгласуват принципите на диетата и домашно приготвените храни!

диета

И преди се говори за диетата DASH, която първоначално е формулирана за предотвратяване и лечение на високо кръвно налягане. Диетата DASH се основава на зеленчуци, плодове и нискомаслени млечни продукти, а риба, птици, бобови растения, маслодайни семена и растителни масла също са важни съставки. Диетата е ограничена до консумация на сладкиши, сладки напитки и червени меса, а количеството сол в съответствие с диетичните препоръки е особено важен елемент.

Медено-лаймова пилешка салата с авокадо и домати

Insalata radicchio rosso

Мента салата от нахут

През 2014 г. диетата DASH се класира на първо място в САЩ сред здравословните диети. Сега сме съставили дневна пробна диета, която отговаря на препоръките на диетата DASH: богата на калий, калций, магнезий, протеини и диетични фибри и с ниско съдържание на холестерол. Количествата бяха определени за 1 човек с цел точно изчисляване и да се покаже количеството на една порция. Често се случва, че въпреки храненето в съответствие с принципите на балансирана диета, наднорменото тегло се развива в резултат на консумация на по-високи дози от необходимото. Количествата, разбира се, могат да варират пропорционално на броя столове/хранения.

Съдържание на енергия и хранителни вещества в следващата еднодневна диета:

    енергийно съдържание: 1 800 kcal (

дневна енергийна нужда на умерено активна възрастна възрастна жена)

  • съдържание на протеин: 85 g (19% от дневния енергиен прием)
  • съдържание на мазнини: 64 g (31% от дневния енергиен прием)
  • съдържание на холестерол: 120 mg
  • съдържание на въглехидрати: 221 g (50% от дневния енергиен прием)
  • съдържание на диетични фибри: 36 g

    • Количество други минерали с изключително значение за диетата DASH:

    • Натрий: 2000 mg
    • Калий: 4700 mg
    • Калций: 1400 mg
    • Магнезий: 500 mg

    Нека да видим ястията тогава!

    Закуска - сандвич със сардина с кафе и мляко

    • Кафе с мляко: 0,5 dl черно кафе, 0,5 dl 1,5% маслено мляко
    • 2 семена ръжен кроасан
    • 150 г змийска краставица
    • Крем от сардина - съставки (на човек): 30 г сардини (мазни), 1 плоска супена лъжица (8 г) маргарин с намалено съдържание на мазнини, 1 ч. Л. Горчица, 1-2 капки пресен лимонов сок