Приключенията на Zizi с препечена горчица лимонови соеви филийки (без лактоза, без глутен, веган); Истински

zizi

Подготвяхме се за семеен обяд, затова си помислих, че ще опитам (за първи път в живота си) филийки соя Veganz. Никога не съм го правил и никога не съм ял… когато става въпрос за соя, ние я консумираме най-често под формата на тофу или темпе и дори понякога ядем соево кисело мляко. Видях една или две вълнуващи рецепти със соеви филийки във веганските групи във FB, но някак си не почувствах нужда да ям една. Сега получих това като подарък, затова си помислих, че ще го хвърля за семеен обяд, когато някои от гостите са месоядни. Успях с него, хареса на всички. Подправено наистина напомня на месо, но няма вкус на месо (направено от соево брашно и вода), просто по целия начин, по който го сервирах по начина, по който го подправих, беше като да ям малко пикантно месо с картофено пюре и печени пържени зеленчуци.