Приготвяне на вегански бисквитки
Бисквитите вероятно са задължителни в дома ни, тъй като можем да ги използваме за закуска или когато се чувстваме като лека закуска. Търговските бисквити могат да бъдат привлекателни и вкусни, но крият много нездравословни неща зад себе си. От желанието да се храним здравословно, тази рецепта се роди за веган бисквити, без много калории, които могат да ни дадат енергията, която имаме. PS: Те също се правят лесно !
Стафидите се хидратират в топла вода за около 10 минути.
Поставете оризово брашно, елдово брашно, бадемово брашно и бакпулвер в купа и разбъркайте добре.
Добавете овесените ядки и разбъркайте съставките.
Бананът се смила и намачква. Добавете растителното мляко върху банана и разбъркайте добре.
Млякото и банановото пюре се добавят към сухите съставки и се разбъркват добре, докато съставът стане хомогенен. Добавете хидратираните стафиди и разбъркайте.
Добавете сиропа от агаве. Съставът е готов!
В тава, застлана с хартия за печене, оформете бисквити (използвах лъжица сладолед). Поставете бисквитите в предварително загрятата фурна на 180-190˚C за около 45 минути.
Бисквитите са само добри за ядене! Можете да поднесете и топла напитка! Добър апетит!