Приготвяне на Tacaud Подготовка съвети и рецепта Tacaud Pavillon Франция

приготвяне

Trisopterus luscus

Вид, малко известен на широката общественост, паута е много евтин. Той се подготвя като бял, братовчед си, с когото често се бърка въпреки малката си мряна на брадичката. С малко ръбове, той е идеален за деца. Неговите хранителни качества го правят избор на вид като част от балансирани диети или менюта.

За да празнувате на спокойствие, гответе присърце за 1 минута при 60 ° C или замразявайте при -18 ° C в продължение на 7 дни за сурова или недостатъчна консумация.