Приготвяне на храна за кучета сами Рецепта за готвене у дома blepi домашен приятел
Вече можете да намерите няколко рецепти за готвене на кучета в интернет. И все пак е важно тази рецепта наистина да отговаря на ежедневните нужди на вашето куче. Заедно с диетолога по животни Кай Шефер организирахме второ шоу за готвене на живо във Facebook в неделя, 7 юни 2020 г.
Отдаваме голямо значение на здравословната и подходяща за видовете диета на нашите кучета. Поради тази причина се обърнахме към експерта по хранене на животни Кай Шефер от Balance Food 4 Dog.
Kai има дългогодишен опит в здравословната храна за кучета и има специални познания за това какво се съчетава с балансирана храна за кучета. Породата, възрастта, полът, активността, здравето на кучето и ситуацията са важни.
Следващата рецепта за кучета е създадена индивидуално за нашето куче. Tadashi е едногодишен мъжки Sloughi (хрътка) с тегло над 29 kg. Той е много активен и в добро здраве. Поради тази причина рецептата включва количества, които съответстват на тези основи. Ако искате да го приготвите и не сте сигурни каква би била идеалната порция за вашето куче, попитайте специалиста по хранене на животни Kai Schäfer. Можете да намерите Kai в нашата платформа за експерти по животни blepi.
Кучешка рецепта - списък на съставките (дневна дажба)
400г пилешко месо, средно маслено (12-14%), 30гр моркови на пара, варени
30g пащърнак, варен
30g кокосова мазнина/кокосово масло
10g салата от рукола 20g просо люспи, сурово 2g масло от черен дроб на треска
30г пъпеш медена роса
20g обикновено кисело мляко
3g градински кресон
2,5 g смлени яйчени черупки/фин прах (приблизително щипка) 0,5 g брашно от водорасли (= приблизително точка на нож)
Оборудване:
Саксии, купи, дъска за рязане, нож, белачка, пяна или сито лъжица, кухненско сито/сито за източване, ядене и чаена лъжичка, порция сладолед (ако има такава), нож за кучета (ако има), купа за кучета/купа за кучета, печка (газова, електрическа, керамична Индукция) Хигиенни продукти (кърпа, кърпа за чай, препарат)
Основни ключови фигури на дажбата:
Съотношение калций-фосфор 1,3: 1,0 суров протеин 43,1%
Сурови фибри 1,4% енергия в MJ 2,3 PH стойност 6,5 (урина)
Всички макро и микроелементи са достатъчни в доставката.
Ето ни! Приготвяне на рецептата за кучета:
По принцип трябва да се спазват всички хигиенни мерки преди обща подготовка, т.е. Работните повърхности и оборудването трябва да бъдат непокътнати и чисти, храната да се изисква прясна и по възможност необработена.
Разбира се, първоначално звучи много дразнещо, защото по принцип всеки приема, че кухнята и т.н. са чисти. Въпреки това, ние винаги поставяме тази бележка в рецепта предварително, тъй като тя е просто напомняне, а не като дискриминация или бащинство.
Приготвяне на храна за кучета сами: рецептата
Първата стъпка е да измиете добре всички зеленчуци (моркови, пащърнак, рукола), да ги отцедите, да ги обелите и след това да нарежете всичко на малки парченца 3 × 3 см. Ракетата се нарязва на малки ленти, кресът остава в „кутията“, както е засега. След това обелете пъпеша, отстранете костилките и оставете настрана.
Пилето се нарязва на малки кубчета (адаптирани към муцуната на носа на козината), в този случай 5 × 5 см и се оставя настрана.
Малък намек:
Ако не искате сами да режете пилето, можете да го нарежете готово от месар, на когото имате доверие, напр. като с.г. гулаш.
Сега вземете подходяща тенджера и добавете нарязаните моркови и пащърнак. Покрийте ги достатъчно с вода и ги варете около 8-10 минути. от.
В същото време поставете втори съд на котлона. Добавете кокосовата мазнина/масло, поставете котлона на умерен огън и когато кокосовата мазнина/масло започне леко да се пени, добавете пилето.
Оставете всичко да се готви внимателно в тенджерата. Уверете се, че не се образуват вещества за печене. Те са вредни за вашето куче. След около 5 минути добавете изстрел от „Франкфуртски запас“ (вода). Покрийте отгоре с капак и го оставете настрана на котлона. Месото трябва само да "дърпа", така се запазват добрите и важни хранителни вещества.
Междувременно зеленчуците също трябва да бъдат готови, така че ги отцеждаме и ги смесваме с просоните люспи и ги оставяме да се изпарят в купа.
Досега месото трябваше да е готвено хубаво и меко и ние също го изсипваме в подходяща купа. След това оставете леко да се охлади с бульона.
Докато „горещата храна“ бавно се охлажда, ние се посвещаваме на останалите и много фини съставки.
Не позволявайте на кучето ви да ви разсейва, ако вече мирише, че му приготвяте нещо страхотно. Ще видите колко забавно ще се храни по-късно.
Сега смелете черупките на яйцата в хаванче. След това нарежете пъпеша от медена роса на малки парчета 2х2 см или използвайте резачка за топки (паризиен), за да изрежете малки топчета.
Извадете креса от кутията и го „подстрижете“ с ножица.
До момента месото и зеленчуците трябва да са се охладили (хладки). Извадете месото с "решетъчна лъжица" и го добавете към зеленчуците. Сега добавете и нарязаната рукола и масло от черен дроб на треска. Внимателно смесете цялата храна заедно, за да създадете вкусна, цветна, ароматна смес.
Финал: сервиране на кучешката храна
Сега сложете сместа в подходяща купа за кучета и я украсете с кисело мляко като т.нар Отгоре отгоре.
Украсете заливката от кисело мляко с кресана (като птиче гнездо) и добавете пъпеш от медена роса.
И накрая, трябва да се погрижите за други минерали. Така че сега, моля, добавете вар от яйчена черупка и брашно от водорасли върху месо-зеленчуковата смес. (Понякога напълно между нас, не правете това с киселото мляко. Това ще създаде още по-красив външен вид)
И това е добре, адекватно, питателно и вкусно домашна храна за кучета завършен!