Приготвяне на греяно вино за начинаещи и напреднало списание Hobby Garden
НХ 30 декември 2014 г. Резултати: 80693 28
Представяме основна рецепта и много интересни компоненти към нея, с които всеки може да създаде версия според собствения си вкус. Ще става въпрос и за това какво вино (не) си струва да изберете за него.
С пристигането на минусите желанието за нещо затоплящо в душата на възрастните се изпълнява. Всяко семейство има своя собствена рецепта за „нашето най-вкусно“ греяно вино, което се предава от поколение на поколение. Междувременно, разбира се, се разменят един или два компонента.!
За тези, които все още нямат такава рецепта, сега ще ви покажем най-простата, за да можете след това да развиете греяното вино според собствения си вкус.
Съставки
1 (7, 5 dl) бутилка сухо червено вино
5 препълнени супени лъжици захар
1 лимонов сок
6 карамфил
Смесете съставките в тенджера и загрейте до мъниста (практически докато захарта се разтвори), не варете! Готово за ядене, готово за ядене. Още по-фин с Linzer!
Опции за вариация:
Сладост
Вместо захар може да се използва топлоустойчив подсладител или мед. Ако не обичате греяното вино толкова много, можете да добавите 2 dl ябълков сок, в този случай добавете само 3 супени лъжици захар към горното количество вино.
Подправки
Можем да сме най-креативни в тази област. Подходящи подправки: канелени пръчици, анасон, бахар, карамфил, индийско орехче. Производителите на греяно вино с бял колан също могат да използват смеси от подправки в магазините, но е много по-вълнуващо да експериментирате сами. Можем да използваме канелената пръчка 2в1: от една страна тя може да ароматизира, а от друга страна да разбъркваме напитката си с нея.