Приготвяме пилешки котлети във фурната вкусни и прости

Начало »Рецепти» Ястия »Правила за печене на пилешки котлети във фурната

В желанието си да се хранят вкусно, хората могат да прекарват огромно количество време в готвене и да се наслаждават на пиршества с часове. Някои при използването на ястия търсят само вкус, а други и полезни свойства. Пилешки котлети във фурната могат да задоволят нуждите на двете страни.

котлети

Ястието, което е толкова обичано в Русия, идва от изискана Франция. Първоначално това беше парче месо върху костта, а след това рецептата беше променена: костта беше премахната и вместо цяло парче месо се слага кайма. По време на управлението на Петър I тайните на готвенето на невероятни ястия дойдоха в Русия, където и до днес те остават любими на опитни домакини.

Въздушните пилешки котлети са лесни за готвене не само в тиган. Фурната е отлично решение за приготвяне на диетично хранене. Ястието се готви без масло и се оказва много нежно и сочно, благодарение на използването на пилешко месо вместо свинско или телешко, съдържанието на калории остава ниско.

100 грама от готовия продукт съдържат само 120 kcal. Но ако тази цифра изглежда голяма, препоръчително е да я приготвите на пара и да не добавяте кайма с никакви допълнителни съставки, с изключение на яйцето.

Диета

котлети

Има няколко прости начина за приготвяне на диетични пилешки котлети във фурната.

Състав:

  • мляно пиле (500 г);
  • лук (1 глава);
  • яйце (1 бр.);
  • мляко;
  • черен пипер, сол;
  • питка (3 филийки).

Готвене:

Първо вземете питка, отделете кората от трохите. Накиснете хляба в няколко супени лъжици мляко. След това нарежете лука на кубчета и леко задушете в тиган. Ако времето за готвене е ограничено, използвайте го сурово. Поставете каймата в голяма купа. С него сложете сурово яйце, лук и питка.

Поръсете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре. За да предотвратите залепването на каймата по ръцете ви, навлажнете ги с вода. След това трябва да оформите закръглени котлети с дланите си и да ги поставите върху лист за печене, намазан с растително масло. Трябва да се помни, че колкото по-големи са котлетите, толкова по-дълго ще се пекат.